조리법

샐러드를위한 쉬운 소스 5 개

당신은 이국적인, 미식가, 가벼운 치즈, 멸치 또는 아보카도 드레싱을 선택합니다. 다른 기사에서 우리는 고기 용 소스를 쉽게 만들었고, 오늘날 우리는 샐러드 용 ​​드레싱이나 쉬운 소스를 준비합니다.

샐러드에 드레싱 오일과 식초를 넣은 전형적인 요리에 지루할 경우, 우리는 쉽고 오리지널 소스를 제공합니다.

미식가 소스

샐러드와 모든 종류의 야채를 제공하는 절묘한 소스, 당신은 빨리 준비하고 그것은 당신에게 많은 게임을 제공합니다.

성분 :

  • 닭 국물 (수제 또는 브릭) 200ml
  • 잘라 셀러리 스토킹
  • ½ 사과
  • 100ml 사과 사과 식초
  • 겨자 한 티스푼
  • 단단한 계란 1 개
  • 소금
  • 후추
  • 봉사 할 때 캐비아 대체품 한 숟가락

정교화 :

  1. 믹서기, 컷된 셀러리, 사과 및 나머지 재료를 넣으십시오.
  2. 전속력으로 때려야하고, 필요하다면 소금을 시도하고 교정하십시오.
  3. 그것은 정교한 터치를주는 캐비어 대체 티스푼을 추가하여 소스 배에서 제공됩니다.

아보카도 소스

크림 같은 질감과 맛있는 맛.

성분 :

  • 잘 익은 아보카도 1 개
  • 식초에 1 개의 양파
  • 레몬 주스
  • 천연 요구르트 1 개
  • 소금
  • 후추

정교화 :

  1. 우리는 숟가락으로 아보카도 고기를 꺼내 블렌더에 적합한 그릇에 넣습니다.
  2. 우리는 양파를 식초, 요구르트 및 레몬 주스에 넣습니다.
  3. 우리균질 한 크림을 얻을 때까지 때리고 소금과 후추를 넣으려고 노력합니다.
  4. 이 소스는 당근이나 샐러리와 같은 잘린 야채와 함께 게 막대기가있는 'dipear'에 적합합니다.

이국적인 소스

망고, 후추와 풍미가 듬뿍.

성분 :

  • 조각으로 자른 1/2 잘 익은 망고
  • 단단한 계란 1 개
  • 붉은 고추 한 조각
  • 오일 100ml
  • 레몬 주스 2 큰술
  • 50ml 증발 우유 (크림보다 가볍습니다)
  • 소금
  • 후추

정교화 :

  1. 망고를 작은 조각으로 자르고 믹서기에 적합한 그릇에 넣고 단단한 삶은 달걀을 넣습니다.
  2. 우리는 붉은 고추, 기름, 레몬 주스, 증발 된 우유와 같은 것을합니다. 우리가 증발 우유에 대해 이야기하고 있기 때문에, 6 ~ 8 %의 지방 대 30 %의 크림만을 함유하고 있다는 것을 아는 것이 좋습니다 .
  3. 크림 소스가 얻어 질 때까지 잘 때려 라. 맛과 소금과 후추를 추가합니다. 우리는 봉사 할 준비가 될 때까지 몇 초를 헤쳐 나갔다.

멸치 소스

매우 차가운 마실 원래와 절묘한.

성분 :

  • 멸치 3 마리
  • 그리스 식 요구르트 1 개
  • 마늘 1 정향
  • 반 레몬 주스

정교화 :

멸치를 작은 조각으로 자르고 잘라 마늘, 반 레몬 주스와 요구르트의 주스와 함께 믹서기에 적합한 그릇에 넣습니다. 마침내 우리가 더 가벼운 질감을 원한다면 약간의 우유를 넣고 섞는다. 멸치는 매우 짠 것이므로 소금을 추가하지 않습니다.

라이트 화이트 치즈 소스

케이 퍼가 제공하는 산성 포인트와 함께 크림, 물고기와 결합하기에 완벽한 소스.

성분 :

  • 크림 치즈 0 % grada 또는 150 gr의 가벼운 치즈 트레이
  • 케이 퍼 10 개
  • 겨자의 1/2
  • 작은 파슬리
  • 소금
  • 후추
  • 100 ml 탈지유

정교화 :

믹서기에 적합한 그릇에 10 개의 케이 퍼와 겨자와 파슬리를 넣고 데 사나 타다 우유를 넣고 끓습니다. 그런 다음 크림 치즈를 조금씩 첨가합니다. 다시 때려. 맛과 소금과 후추를 추가합니다.