조리법

자몽 그레이비가 든 오징어 레시피

자몽 꿀 소스를 넣은 오징어 는 인상 깊은 요리 중 하나입니다. 일부 오징어 요리는 우리가 최고의 해산물 중 하나를 테이블에 가져올 수있는 간단한 작업입니다. 우리는 성공할 운명의 소스로이 맛있는베이스를 동행 할 것입니다. 감귤류, 자몽 및 감귤을 기본으로 한이 과일의 단맛은 명암으로 커다란 대조를 이룹니다. 우리는 진정으로 멋진 조합을 즐길 수있는 빵이 부족할 것입니다. 눈 깜짝 할 순간에 단 하나의 오징어를 단오절 소스로 조리하는 방법에 유의하십시오.

성분 :

오징어 들어 :

  • 전체 오징어 650 gr
  • 마늘 1 정향
  • 1 이탈리아 피망
  • 작은 고추 1 개
  • 1/2 양파

자몽 꿀 소스 들어 :

  • 8 가지 감귤
  • 자몽 1 개
  • 옥수수 찻 숱가락 1 작은 술
  • 흑설탕 1 큰술
  • 1/4 찻 숱가락 육두구

자몽 꿀 소스로 오징어를 준비하는 방법

  1. 이 오징어는 요리하기가 매우 쉽기 때문에 예상 결과를 얻기 위해 항상 최상의 원료를 섭취해야합니다. 우리는 얼어 붙은 신선함을 발견 할 수 있지만 두 경우 모두 깨끗합니다.
  2. 우리는 오징어를 같은 크기의 부분으로 자르고, 크기 에 따라 약 6 조각을 갖습니다.

  3. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 조각으로 자른다. 냄비에 마늘을 넣고 오징어를 밤색으로 시작하십시오. 우리는 다진 채소의 나머지 부분을이 기초에 첨가 할 것입니다.
  4. 우리는 열을가하면서 오징어를 요리하고, 단 음식을 보완하고 특별한 맛을주는 단물 자몽 소스를 얻을 것입니다.
  5. 우리는 만다린과 자몽을 짜 냅니다. 주전자를 냄비에 넣어 가열을 시작하십시오. 그때 우리는 소스가 준비 될 때까지 설탕과 육두구를 더해서 점차 두껍게 만듭니다. 올바른 질감에 도달하면 화재에서 제거합니다.
  6. 두 파트가 준비되면 우리는 하나의 팬에 그것들을 결합시킬 것입니다. 우리는 야채에 소스와 함께 오징어를 놓습니다. 모든 성분이 완벽하게 통합 될 때까지 혼합하십시오.

  7. 우리는이 오징어를 뜨거운 상태로 제공하며, 위에 파슬리를 약간 담그면 맛과 향이 나옵니다. 소박한 빵 두 조각은 우리가이 상황에서 정말 좋은 소스를 즐길 수있게 해줍니다. 감히 그 (것)들을 시도하는 것은 믿을 수없고 요리보다는 매우 간단하다.