조리법

수제 피쉬 스틱의 조리법

수제 피쉬 스틱 의 제조법은 주간 메뉴에 이런 종류의 재료를 넣기에 적합합니다. 이 준비는 매우 단순한 것 외에도, 우리는 냉동실에서 준비를 떠날 수 있습니다. 맛있는 파스타를 만들기 위해이 재료들을 아주 조심스럽게 섞어서 우리는 정말 탁월한 시동기 또는 시동기를 만드는 가장 좋은 방법을 우리에게 제공 할 것입니다. 내부 기반의 치즈 확산으로 우리는 물고기가 마땅히 마땅히 끝낼 수 있습니다. 하얀 생선과 최상급의 싱싱 배터를 결합한 수제 조리법을 좋아한다면, 이 막대기를 메모하면 그 결과가 온 가족에게 어필 할 것입니다.

성분 :

  • 300 gr. 등뼈 또는 피부가없는 흰 물고기.
  • 70 gr. 치즈 확산 필라델피아
  • 빵 곰팡이 2 조각.
  • 우유 1/4 컵
  • 1sal
  • 빵 부스러기
  • 달걀 1 개
  • 올리브 오일

집에서 만드는 물고기 지팡이를 준비하는 방법

  1. 이 요리법을 위해 우리는 하얀 생선, 헤이 케, monkfish 또는 대구 의 일부 필레를 사용하는 것이 이상적입니다. 수산 시장이나 냉동 제품에서 검색 할 때 맞춤형 수제 피쉬 스틱의 기초를 만드는 이상적인 제품을 찾을 수 있습니다.
  2. 우리가 선택한 물고기를 가지고있을 때 우리는 그것을 얼려 버리고 그것을 자르면 그것을 준비하기 위해 하루 전에 꺼냅니다. 이러한 유형의 성분은이 준비 과정에 척추가 들어 가지 않도록 매우 깨끗해야합니다.

  3. 우리는 생선을 믹서기의 유리에 넣습니다 . 우리는이 성분의 질감이 감지되는 종류의 페이스트를 얻을 때까지 분쇄 할 것입니다.
  4. 잘게 잘린 물고기로 우리는 치즈를 퍼뜨릴 것 입니다. 이 성분으로 우리는 더 비쌀 것이고 우리에게 동일한 결과를주지 않을 béchamel 소스를 통합 할 필요없이 필요한 creamy를 줄 것이다.
  5. 우리는 빵과 우유 조각으로 계속합니다 . 이 두 가지 요소는 물고기에게 필요한 부드러움을주고 이상적인 막대기를 만듭니다. 우리는 일관된 페이스트가 준비 될 때까지 약동합니다.

  6. 우리는 작은 기름으로 손을 뻗어이 막대기에 모양부여하기 시작했습니다 . 우리는 그들을 코트에 담아서 준비하거나 직접 냉장고에 준비 할 트레이에 넣을 것입니다.
  7. 우리가 그 순간에 그들을 준비하려고한다면, 우리는 계란을 때리고 다른 접시에 빵 부스러기를 더합니다. 우리는 지팡이를 입히고 맛있고 준비하기 쉬운 요리가 준비 될 때까지 기름으로 충분히 튀길 것입니다. 우리는 마요네즈 또는 전통적인 토마토 소스를 동행 할 수 있습니다.