조리법

크림을 가진 크레페 케이크 조리법

이 디저트는 크림 같은 맛있는 디저트 요리법을 즐기는 사람들에게 적합합니다. 크림이 들어간 크레페 케이크는 준비가 매우 쉽습니다. 더하여, 그것은 각 정교에있는 취향을 바꾸게 적절하기 때문에 항상 다재다능하다. 그것은 실용적인 달콤한이며 모두 가정에서 그것을 좋아할 것입니다. 행사 및 손님에 따라 크림의 맛을 변형시키고 변형시킬 수 있습니다. 멋진 대안은 결코 지루해하지 않고 항상 다른 달콤한 것을 제공합니다.

창조성에 자유로운 고삐를주는 크림을 가진이 크레페 케이크를 시도하기 위하여 추천된다. 요리법은이 가능성을 부여하고 그것을 풍성하게합니다. 이 케이크는 크레이프에 크림 층이 산재 해 있습니다. 그런 다음, 선택한 옵션은 맛있고 부드러운 커피 크림입니다.

성분 :

크레페의 경우 :

  • 250 밀가루의 밀가루
  • 달걀 5 개
  • 1 핀치의 소금
  • ½ 리터의 우유
  • 버터 30 g
  • 설탕 30 gr

커피 크림의 경우 :

  • 설탕 100 gr
  • ½ 리터의 우유
  • 계란 4 개
  • 옥수수 녹말 40 gr
  • 인스턴트 커피 2 큰술

크림과 함께 크레페 케이크를 준비하는 방법 :

  1. 그릇에 밀가루, 우유, 계란 및 소금을 넣으십시오 . 그들이 섞일 때까지 성분을 잘 섞는다.
  2. 팬에있는 버터의 부분을 가열하고 팬케이크를 하나씩 요리하십시오 . 이렇게하려면 뜨거운 팬에 반죽 큰 스푼을 놓고 바닥을 덮도록 펼칩니다. 몇 분 동안 그대로두고 조심스럽게 돌리십시오.
  3. 반죽이 끝날 때까지이 과정을 반복하십시오.
  4. 다음으로 , 커피 크림을 만드십시오 . 이렇게하려면 우유를 소스 팬에 넣고 끓는점으로 가져갑니다. 열에서 제거하고 따뜻하게하십시오.
  5. 또 다른 그릇에 달걀을 옥수수 녹말과 설탕과 잘 섞일 때까지 섞어 라.
  6. 달걀 혼합물에 따뜻한 우유를 부어 넣고 저어줍니다.
  7. 이 혼합물을 불에 가져 와서 커피를 넣으십시오. 그것이 두껍게하고 제거 할 때까지 약동하십시오.
  8. 차갑게하고 냉장고에 가져 와서 일관성을 유지하십시오.
  9. 마지막으로, 두 재료가 모두 다 떨어질 때까지 크레페와 크림 층을 삽입하여 케이크를 조립하십시오 .
  10. 몇 시간 전에 냉장고에 가져 와서 장식용 설탕을 얹거나 크림을 얇게 묻히십시오.

크림이 든이 크레페 케이크에 대해 어떻게 생각하니? 헤이즐넛 크림, 바닐라 향이 나는 휘핑 크림, 초콜릿 및 기타 수천 가지 옵션과 같은 다른 방법을 시도해보십시오.