조리법

Peach Galette Recipe

복숭아 galette 조리법은 프랑스 근원의 케이크이다. 그것은 과일, 복숭아를 주원료로 갖는 것을 특징으로합니다. 디저트 의이 유형은 우리가 저녁이 끝날 때 건강한 요소를 추가 할 수있게합니다. galette는 매우 쉽게 준비된베이스와 다른 케이크 위에 돋보이는 소박한 외관을 가지고 있으며, 그것을 준비하는 또 하나의 인센티브입니다. 그 전통적인 스타일 뒤에는 매우 특별한 디저트로 만드는 버터와 아몬드 맛의 범위가 숨겨져 있습니다. 모든면에서 진정한 복숭아 가렛을 준비하는 방법을 기억하십시오.

성분 :

  • 버터 80 g
  • 밀가루 125g
  • 125g의 아몬드 가루
  • 흑설탕 1 큰술
  • 1 핀치의 소금
  • 50 ml의 얼음물
  • 달걀 1 개
  • 우유 1 큰술
  • 충전 용 성분 :
  • 3 개의 복숭아
  • 갈색 설탕 3 큰 스푼
  • 계피 1 작은 술
  • 하프 레몬 주스

복숭아 주발을 준비하는 방법

  1. 우리는 복숭아 조각을 완벽하게 정착시킬 주요 덩어리를 준비하는 이 가렛을 시작합니다.
  2. 그릇 에 밀가루, 설탕, 소금을 넣습니다 . 기초의 단단한 기초는 다른 성분의 도착 이전에 섞기 시작할 것이다.
  3. 버터를 타코로 자르고 나머지베이스에 첨가하십시오 . 손으로 반죽하고 혼합하여 세분화 된 모양으로 만듭니다.

  4. 약간의 물을 넣고 더 균일하고 작업하기 쉬운 질량이 준비 될 때까지 다시 반죽하십시오 .
  5. 우리는 공을 만들어 비닐 포장으로 덮을 것이고, 냉장고에서 몇 시간 쉬게 할 것입니다. 이 디저트는 다른 하루를 준비하기에 완벽합니다. 멋진 결과를 얻으려면 모양을 만들어야합니다.
  6. 먹을 것을 준비하고, 복숭아를 껍질을 벗기고 껍질을 벗겨 그릇에 담습니다. 갈색 설탕, 계피, 레몬 쥬스 등 으로 혼합 할 것입니다. 우리는 이러한 맛을 약간 마리 네이드하게합니다.
  7. 우리는 이전에 가루 작업 표면에 반죽을 뿌렸다. 곰팡이를 준비 하거나 기름칠을하거나 베이킹 페이퍼로 줄이십시오.
  8. 반죽을 꼭대기에 넣고 채우고 완전히 밀폐 될 때까지 케이크의 가장자리를 접습니다.

  9. 구운 달걀 과 약간의 우유로 페인트 칠 하기 전에 오븐에 넣고 밝게하십시오.
  10. 우리는 약 180 분 180 분에 굽습니다 . 우리는 가장 간단하고 맛있는 케이크 중 하나를 사용할 것입니다.