조리법

송어가 달린 스파게티

송어를 곁들인스파게티 요리법은 특별한 저녁 식사를위한 필수품 입니다. 스파게티는 세계에서 가장 많이 소비되는 파스타 중 하나이며, 크림 모양의 소스에서 특히 추천합니다. 송어는 전통 요리에 축제 상태를 부여하는 푸른 물고기가 될 것입니다. 이 연어 모양의 성분은 스파게티에 지방산과 색소를 가져다 주며 강렬한 향이 매우 간단합니다. 약간 다른 스파게티 요리를 준비하고 싶다면이 요리법을주의 깊게 읽으십시오. 그러면 모든 재료가 똑같이 두드러집니다.

성분 :

  • 1 개의 양파
  • 1 연어 송어
  • 베이 리프 1 개
  • 케이 퍼 ½ 냄비
  • 잘게 썬 딜
  • 400 그램의 스파게티
  • 요리 용 크림 1 잔
  • 강판 파르마잔
  • 마늘 2 정향
  • 소금
  • 기름

송어와 함께 스파게티를 준비하는 방법

  1. 우리는이 파스타 요리를 야채 배경을 준비 하기 시작했습니다. 이 조리법을 위해 우리는 껍질을 벗기고 가능한 한 작게 자른 자주색 양파를 사용합니다.

  2. 약간의 기름 든 냄비에 양파를 따라 가면, 부드러워지기 시작할 때까지 몇 분 간 pocharemos합니다. 그때 우리는 껍질을 벗기고 다진 마늘을 첨가 할 것입니다. 이 두 성분은 송어를 동반하는 데 필수적입니다.
  3. 우리는 연어 송어를 사용합니다. 연어 송어 는 생선 장수가 완벽하게 청결하게 만들거나 냉동 필레에서 직접 구입합니다. 동일한 크기의 타 코스와 소금 pimentaremos로 잘라내어 맛보십시오. 이 제품의 품질은 적절한 결과를 얻기 위해 중요합니다. 신선하거나 얼어 붙으면 최고의 조각을 찾습니다.
  4. 요리 중인 양파와 마늘에 송어를 더합니다 . 우리는이 두가지 향이 포화 된 갈색으로 남겨 둘 것입니다. 물고기는 짧은 요리 지점을 가지고 있으며 약 2 분 만에 색이 변하기 시작할 것입니다.
  5. 그때 우리는 케이 퍼를 넣을 것이고, 이 성분은이 타입의 물고기와 완벽하게 결합합니다.
  6. 우리는 크림을 넣어 요리 하고 불을 올려 완벽한 소스를 만들기 시작합니다. 그것이 끓기 시작할 때, 소금과 후추를 휘저어서 정돈하지 말라.
  7. 우리는 신선한 딜 과 송어와 완벽하게 조화를 이루도록 딜을 만질 것입니다 . 소스를 준비하는 데 약 10 분이 걸립니다. 이번에는 스파게티로 시작합니다.

  8. 우리는 물, 소금 및 만 잎으로 스파게티를 요리합니다 . 우리는 파스타의 종류에 따라 제조사의 지침을 따를 것입니다. 준비하는데 약 5 분이 소요될 것입니다.
  9. 스파게티를 배출하고 소스와 섞는다. 우리는이 파스타 요리를 약간 파르 메산 치즈와 함께 제공합니다. 우리는 먼저 훌륭한 음식을 준비 할 것입니다.