Zucchini foam 은 전통적인 크림을 고급 레스토랑의 가치가있는 요리로 만들 수있는 제조법입니다. 주크니 크림은 가장 반복되는 건강한 저녁 식사 또는 식사 중 하나입니다. 이 숟가락 요리는 모든 요리의 필수품이며, 호박은 일련의 좋은 성질을 가지고 있으며 어떤 요리법에서도 돋보이는 풍미를 가지고 있습니다. 식료품 저장실과 특별한 기술에서 확실하게 얻을 수있는 몇 가지 재료를 사용하여 해피 엔딩을 가볍게 거품과 독특한 요리의 모든 풍미로 바꾸어 드릴 것입니다. 감히 그것을 시도하십시오.
성분 :
- ½ 파
- 2 호박
- 감자 2 개
- 휘핑 크림 50 ml
- 버터 10 그램
- 쇠고기 육포 2 조각
- 야채 국물
- 향신료
- 소금
호박 주스를 준비하는 방법
- 우리는이 호박에 동행 할 채소 배경을 사용할 것이며, 우리는 아주 가벼운 감자와 부추 기지를 준비 할 것 입니다. 부추를 청결하게, 우리는 녹색 부분을 제거하고 흰 조각을 잘라 버릴거야.
- 감자를 껍질을 벗기고 가능한 한 작게 작은 사각형 으로 자릅니다 . 이 두 가지 성분이 준비되면, 우리는 호박으로 계속할 것이고, 우리는 그 팁을 제거하고 그것을 자른다.
- 냄비에 약간의 버터를 넣고 부추를 훔쳐보기 시작하십시오. 그것이 부드러워지기 시작할 때, 우리는 감자와 마침내 호박을 더합니다.
- 야채가 조금 부드러울 때, 우리는 맛을 내기 위해 맛을 낸다. 그리고 우리는 야채를 다시 채워서 요리를 끝낸다. 조각의 크기에 따라 준비 시간은 20 분 정도 소요됩니다.
- 야채의 모든 혼합물은 치는 사람의 기초에 직접적으로 갈 것이다, 이 성분의 모든 풍미를 가진 진짜로 믿을 수없는 배경을 창조하자.
- 부추의 크림에 크림을 넣을 것입니다. 이베이스에 완전히 통합 될 때까지 제거 할 것입니다. 더 쉽게 이길 수 있도록 매우 통합되어 있어야합니다.
- 크림으로 바꿔야 할 때가되었습니다. 거품이 나올 때까지 막대기로 세트를 때려 눕힐 것입니다. 크림은 기존의 애호가 크림에 가벼움과 거품 질감을 추가 할 것입니다.
- 우리는 이 기쁨을 누릴 수 있는 접시 나 컵 에 직접 씁니다. 우리는 오븐에 cecina를 넣어 파삭 파삭 한 곳에 놓습니다. 우리는 다진 향신료와 함께 녹색의 터치를 추가합니다. 우리는 레스토랑에 합당한 요리를 준비 할 것입니다.
