조리법

레몬 농어 제법

좋은 구운 생선을 결정하는 것이 최선의 선택 일 수 있습니다. 다른 것들 중에서도, 그것은 당신이 가장 다양한 재료를 첨가하고 개인적인 손길을 줄 수있는 간단한 준비이기 때문에. 프랑스 양파의 침대에있는 레몬 농어는 그 풍미와 진미로 특징 지어집니다. 농어는 확고한 살과 맛있는 부드러움을 지닌 하얀 생선입니다. 이것은 거의 모든 성분을 동반 할 수 있으므로 요리 할 때 매우 유용합니다.

프랑스 양파의 침대에있는 레몬 농어는 농어의 풍미를 존중하고 향상시키기 때문에 이상적입니다 . 그것은 너무 많은 성분없이 아주 쉬운 준비이고 또한 아주 건강하다. 시작하기 전에 물고기를 잘 청소하고 조리 시간을 조절하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 모든 향이 보존되고 건조하지 않아 맛있게 드실 수 있습니다.

성분 :

  • 500-600 gr의 2 seabass.
  • 중간 감자 3 개
  • 프랑스 양파 300 gr
  • 화이트 와인 1/2 컵
  • 레몬 1 개
  • ½ 잔의 물
  • 신선한 백리향
  • 올리브 오일
  • 맛을 내기 위해 소금과 후추

프랑스 양파의 침대에서 레몬 농어를 준비하는 방법 :

  1. 비늘과 내장에서 생선 을 깨끗하게하여 깨끗한 물로 깨끗이 씻어냅니다. 허리와 소금을 자르십시오 . 예약하기
  2. 감자를 껍질을 벗기고 절반 센티미터 두께의 조각으로 잘라냅니다.
  3. 양파를 껍질을 벗기고 씻은 다음, 크기에 따라 반으로 잘라냅니다.
  4. 그런 다음 올리브 오일이 섞인 냄비에 먼저 조리 한 감자를주세요 . 물고기는 시간이 덜 걸리며 결과는 부드러운 감자이어야 함을 명심하십시오. 제거하십시오.
  5. 이전에 기름을 바른 베이킹 트레이에 양파 한 덩어리와 감자와 소금 한 덩어리를 놓습니다.
  6. 농어를 위에 올려 놓고 얇게 썬 레몬을 물고기 뒤쪽에 넣습니다.
  7. 백포도주, 물, 레몬 주스, 올리브 오일을 스프레이에 뿌리고 클로피라이드 백리향으로 장식하십시오.
  8. 시바스가 완료 될 때까지 요리 시간을 거치지 않고 180 °에서 25 분간 굽습니다 .
  9. 섹시하고 즐기십시오.

매우 실용적이고 쉬운 방법으로 물고기의 모든 속성을 활용하는 환상적인 요리. 프랑스 양파의 침대에서 레몬과 함께이 시바스를 즐겨보십시오! 당신은 놀랄 것이며 요리와 시식을 즐기는 것을 볼 수 있습니다.