조리법

프로방스 허브가 들어간 이탈리아 마늘 빵의 조리법

우리가 다음에 보게 될 조리법은 가장 격렬한 맛으로 그 정교함의 모든 단순함을 활용합니다. 그리고 아무도 Provencal 허브가 함유 된 좋은 이탈리아 마늘 빵에 저항 할 수 없습니다. 혼자서 시험해보고 가장 호소하는 음식을 동반해야하는 요리입니다. 그것은 마늘의 모든 풍미를 프로방스 허브, 부드럽고 특색있는 향과 결합합니다. 달성하고자하는 맛의 균형에 따라 마늘과 허브의 양을 늘리거나 줄일 수 있습니다.

이 허브는 오레가노, 백리향, 로즈마리, 마요라나, 바질, 타라곤, 로렐을 결합한 지중해 식물 혼합물로 구성되어 있습니다. 그들은 매우 향기롭고 맛있는 식물이며, 빵과 완벽하게 결합됩니다. 프로방스 (Provencal) 허브가 함유 된 이탈리아 마늘 빵은 처음부터 또는 구입 한 빵 조각으로 만들 수 있음을 분명히하는 것이 중요합니다. 이 제조법의 경우, 두 번째 대안이 실용성을 제공하는 방법으로 선택되었습니다. 당신이 반죽하는 것을 좋아하는 사람 중 하나라면, 당신은 직접 만든 빵을 만들 수 있습니다.

성분 :

  • 얇게 자른 바게트 빵
  • 버터 125 gr
  • 마늘 3 정향
  • 프로방스 나물 맛
  • 올리브 오일 ½ 컵
  • 맛을 내기 위해 소금과 후추

Provencal 허브로 이탈리아 마늘 빵을 준비하는 방법 :

  1. 마늘의 정향을 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자른다.
  2. 바게트 빵을 수평으로 조각으로 자르고 따로 보관하십시오.
  3. 박격포 에서 잘게 잘린 마늘과 소금 한 덩어리를 붙여 넣을 때까지 분쇄하십시오 .
  4. 그런 다음 마늘을 그릇 에 담고 버터를 프로 펜 칼 (Provencal) 허브 옆의 연고에 넣으십시오. 잘 섞고 통합되면 플라스틱 포장으로 덮어 냉장고에 1 시간 동안 가져갑니다. 이것은 혼합물이 단단 해지고 더 나은 일관성을 얻는데 도움을 줄 것입니다.

  5. 시간이 지나면 마늘 페이스트와 프로방스 허브로 빵 한 조각을 아낌없이 펼칩니다.
  6. 빵을 과자 굽는 판에두고 표면이 황금 갈색으로 보일 때까지 160 ° C에서 구우십시오.
  7. 가장 인기있는 보완제와 함께 뜨거운 것을 제거하고 제공하십시오 .

프로방스 허브가 든이 마늘 빵에 대해 어떻게 생각하세요? 혼자서 빵을 반죽하는 것을 선호하더라도 아주 쉽게 할 수 있습니다. 집에서 맛있는 간식을 준비하십시오. flavorful flavor의 매우 다양한 조합으로 몇 분이 걸릴 것입니다.