조리법

염소 치즈와 함께 트뤼플 스파게티의 레시피

이 요리는 파스타를 먹는 다른 방법입니다. 트러 플이 있다는 단순한 사실은 이미 폭발적이고 이국적인 맛을 지닌 칵테일입니다. 스파게티는 염소 치즈와 함께 트 뤼프 (truffled)로 특별한 날을 기쁘게 해드립니다. 송로 버섯은 아로마와 풍미가 우리의 감각을 일깨우는 결절로 간주됩니다. 송로 버섯의 풍미를 개량하는 제일 방법의 한개는 파스타와 그것을 동반해서이다; 이를 위해 염소 치즈로 트러플 한 스파게티는 높은 수준의 요리입니다.

그것은 버섯과 달리 지하에 보관되는 불규칙적 인 모양의 버섯의 몸입니다. 검은 트 뤼프는 깨어있는 아로마의 다양성과 요리를 향상시키는 방법에 대해 매우 높이 평가됩니다. 한편, 스파게티는 그들이 함께 먹는 각 맛을 존중하고 흡수하기 때문에 이상적인 보완품입니다. 다음으로 맛있고 손가락을 핥는 독창적 인 요리법을 보게 될 것입니다.

성분 :

  • 300 gr의 스파게티 또는 원하는 긴 파스타
  • 요리 용 액상 크림 200ml
  • 염소 치즈 60 gr
  • 블랙 트뤼플 1 개 (약 50 gr)
  • 강판 파마 장 치즈
  • 올리브 오일
  • 소금

염소 치즈로 트뤼플 스파게티를 준비하는 방법 :

  1. 검은 트 뤼프를 창살에 넣으십시오 .

  2. 사발에서는 , 크림을 두르고, 송로 버섯을 첨가하고 두 성분을 끓이기 위하여 저열에 두십시오 . 크림과 같은 뚱뚱한 요소와 트러플을 섞어서, 우리는 아로마를 유지하는 것을 도우므로이 과정이 중요합니다.
  3. 다른 한편으로는, 냄비에 소금 한 덩어리로 충분한 물을 넣고 끓여야합니다. 끓으면 파스타를 넣고 요리 시간에 관한 패키지의 지시 사항을 따르십시오 .
  4. 스파게티 요리 시간을 마친 후에 잘 흘려서 기름기가 많은 것을 뿌려 찌그러짐을 방지하십시오. 파삭 파삭 한 염소 치즈를 첨가하고 위에 송로 버섯 소스를 따르십시오.
  5. 소스가 파스타를 함침하고 염소 치즈 가 완전히 섞이도 록 잘 저어주세요 . 서빙하기 전에 약간 강판 치즈를 뿌린다.
  6. 뜨거운 봉사하고이 고급 제조법을 즐기십시오.

염소 치즈를 넣은이 트뤼플 스파게티 접시에 대해 어떻게 생각하세요? 그것은 진정한 기쁨이며 매우 쉽게 할 수 있습니다. 계속해서 준비하고 특별하고 특별한 메뉴를 즐겨보십시오. 이국적인 음식을 수시로 통합하고 절묘한 조리법으로 놀라운 식사를 즐기십시오.