조리법

크랜베리 셔벗 요리법

크랜베리 셔벗 은 인상적인 저칼로리 디저트 중 하나입니다. 거의 알려지지 않은이 과일은 매우 맛이 강한 향과 완벽하게 결합 된 일련의 필수 특성을 가지고 있습니다. 그것의 취향을 위해 걸출한 외에, 빨간 크렌베리는 건강을위한 많은 유리한 재산이있다. 요로 감염을 예방하고 소화 수준에서 강력한 살균력을 가지며 심장 혈관계에 유리한 강력한 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 블루 베리 샤베트는 간단한 설탕과 칼로리를 피할 수있는 간단한 디저트입니다. 감히이 요리법을 따르십시오.

성분 :

  • 말린 크랜베리 ​​50g
  • 크랜베리 주스 400 ml
  • 벌꿀 2 큰술
  • 1 오렌지

블루 베리 셔벗을 준비하는 방법

  1. 이 셔벗의 가장 복잡한 부분은 그것을하기 위해 필요한 성분찾는 것입니다. 모든 것이 가장 간단한 후에. 우리는 냄비에 말린 크랜베리 를 넣고 과 반 리터의 주스를 ​​더합니다. 우리는 지속적으로 제거하고 혼합물이 끓기 시작하면 1/4 시간 동안 끓인다.

  2. 우리가 더 일반적인 단 것을 원한다면 우리는 설탕이나 갈색 설탕을 넣을 수 있습니다. 이 과일의 산도는 훨씬 더 균형을 이룰 것입니다. 우리는 또한 agave 시럽과 같은 꿀 이외의 천연 감미료를 추가 할 수 있습니다.
  3. 한편, 숟가락의 양을 얻기 위해 씻어 오렌지의 피부를 창살 . 또한, 우리는 주스를 너무 압착하여 오렌지를 이용합니다. 강판 풍미와 오렌지 주스는 냄비의 혼합물에 포함되어 있으며 우리는 시원하게했습니다.
  4. 우리는 혼합물을 때리고, 용기에 넣고 냉장고에 넣습니다 . 이 과정을 약 3 번 반복하고, 그것을 냉동고에서 꺼내 그것을 치고 다시 넣습니다. 목적은 결정의 형성을 피하는 것입니다. 우리가 아이스크림을 준비 할 때도 일어나는 일입니다.

  5. 우리는 블루 베리 셔벗을 유리에 담아 매우 차갑고 민트 또는 박하의 잎 몇 개를 맨 위에 올려 놓습니다. 이상적으로, 셔벗은 반투명 한 일관성을 가지고있다. 이를 위해 우리는 소비되기 전에 약 5 ~ 10 분 동안 냉동실에서 그것을 제거 할 수 있습니다. 그러나 우리의 취향과 욕망에 따라 아이스크림과 비슷한 질감으로 제공 될 수도 있습니다. 자신을 돌보고 즐길 수있는 완벽한 디저트를 감히, 정말 맛있습니다.