조리법

그린 아스파라거스와 파르 메산 치즈로 만든 연어 레시피

그린 아스파라거스와 치즈를 곁들인 연어 는 인상적인 요리법입니다. 아로마의 색깔과 부드러움은 그것을내어줍니다. 우아하고 단순한, 연어 제조법을 생각할 때 발생하는 첫 번째 자격입니다. 오메가 3 지방산 불포화 지방산 함량이 매우 높고 가격도 매우 저렴합니다. 그것은 그것을 맛보고 저녁 식사와 점심 시간에 완벽하게 적응하는 사람을 현혹시키는 매우 흥미로운 요리입니다. 그린 아스파라거스와 치즈로 식욕을 돋 우고 건강 해집니다. 이 간단한 조리법, 좋은 진동, 그린 아스파라거스와 파르 메산 치즈가 들어간 간단한 연어를 감히 드십시오.

성분 :

  • 연어 필레 4 개
  • 아스파라거스 ½ 킬로그램
  • 소금
  • 후추
  • 올리브유 3 큰술
  • 다진 마늘 6 개
  • 100 그램의 파르 메산 치즈
  • ¼ 컵 신선한 파슬리
  • 간장
  • 미림
  • 설탕

그린 아스파라거스와 파르 메산 치즈를 곁들인 연어 요리법

  1. 우리 는 손톱이 충분하거나 손재주가있는 경우 파우더로 또는 칼로 파르 메산 치즈를 아주 얇게 썰기 시작합니다 .
  2. 또한 아스파라거스는 서빙 할 때 아주 잘 청소해야합니다 . 우리는 여분의 버진 올리브 오일 한 스푼으로 냄비 또는 철판에 중불로 묶음을 만듭니다. 아이디어는 가볍게 갈색으로하고 싱싱하게 유지하는 것입니다. 당신은 그들이 양쪽에서 행해지도록 주위를 돌리는 것에 대해 알고 있어야합니다. 튀기는 것을 막기 위해 5 분을 넘지 않아야합니다.

  3. 우리는 피부와 밑에있는 지방을 제거하여 허리를 깨끗하게합니다 . 일단 우리가 준비가되면, 우리는 그것을 뒤집어 냄비 나 철판에 중간 정도의 열에 여분의 버진 올리브 오일 한 방울로 요리합니다.
  4. 물고기가 양면에서 잘되었는지 확인하십시오. 3 ~ 4 분이면 완벽한 포인트를 얻을 수 있습니다. 당신이 그들을 보았을 때, 당신은 그들을 식히고 제거합니다. 우리는 이미 연어의 반 조리법을 가지고 있습니다.
  5. 드레싱에는 다른 가능성이 있습니다. 아마도 가장 섬세한 것은 미림과 설탕이 함유 된 콩 기지로 정교하게 만들어진 것일 것입니다. 연어, 아스파라거스 및 파르 메산 치즈와 완벽하게 조화를 이룹니다.
  6. 연어와 아스파라거스가 동시에 나올 때 도금을 할 때 중요합니다. 두 재료에 떨어지는 파르 메산 치즈 조각은 냄비를 떠난 후 내리는 열로 녹습니다.

  7. 이 연어 조리법의 프레 젠 테이션을 위해, 충분한 직경의 흰색 또는 검은 색 접시는 식사하는 사람이 상처를 편안하게 느낄 수 있습니다. 그것은 참깨를 첨가 할 수있는 소스 한 스푼으로 충분 합니다.