조리법

쿠바 쌀

쌀을 먹는 방법에는 여러 가지가 있지만 의심의 여지없이 쿠바 쌀은 가장 맛있는 것 중 하나입니다. 이 접시의 기원은 카리브해의 스페인 식민지 시대에 나타났습니다 . 진실은 전형적인 흰 쌀을 먹는 것이 독특하고 창조적 인 방법이며 가장 좋은 부분은 준비가 매우 쉽다는 것입니다. 쌀, 토마토 소스와 계란 사이의 결합은 플레이트 어셈블리의 상단을 부러 뜨릴 때 진정한 기쁨입니다.

쌀은 신체의 최적 기능에 더 많은 이익을 제공하는 식품 중 하나입니다. 주된 이유는 쌀에 다양한 비타민과 무기질이 풍부하고 다양한 종류의 암을 개발할 가능성을 줄이는 다양한 플라보노이드와 페놀 화합물이 있다는 것입니다. 반면 쌀은 나트륨이 적기 때문에 고혈압 환자에게 특히 좋습니다.

성분 :

  • 백미 300 그램
  • 토마토 소스 250 그램
  • 계란 4 개
  • 2 개의 중간 마늘 정향
  • 2 명의 수컷 plantains
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 소금 맛

arroz a la cubana, 원래 제조법을 만드는 방법 :

  1. 냄비 에 올리브 오일과 두 개의 마늘 껍질을 넣습니다 . 중간 정도의 열을 가한 후 밥을 넣으십시오. 재료와 향이 통합되도록 아주 잘 저어주세요.
  2. 따로 따로 냄비에 물을 충분히 넣고 소금을 넣으십시오. 물이 끓을 때 마늘로 이전의 sofrito 쌀 을 첨가하십시오. 아주 잘 저어 20 분 동안 요리하십시오.
  3. 이전 시간이 지난 후 5 분 동안 밥을 놓습니다 .
  4. 다른 냄비 에 올리브 오일을 넣고 4 개의 알을 소금 한 조각과 함께 볶습니다 .
  5. 따로 두 수컷 plantains을 껍질을 벗기고, 반으로 잘라서 밀가루를 통과시킵니다. 그런 다음 달걀이 튀 겼던 것과 같은 냄비에 똑같은 기름으로 튀기십시오.
  6. 튀긴 계란과 튀긴 바나나와 함께 각 접시에 쌀 부분을 제공하십시오 . 또한 약간의 토마토 소스를 추가하십시오. 토마토 소스는 구입할 수 있지만 항상 집에서 만드는 것이 가장 좋습니다.

쿠바 쌀, 독창적 인 조리법은 전형적인 백미를 먹는 맛있는 다른 방법입니다. 튀긴 달걀 풍미, 바나나 및 소스는 완벽한 조합을 만듭니다. 그것은 또한 매우 쉽고 빠른 요리이므로, 시간이별로 없을 때 완벽한 곳입니다. 이 단순하지만 맛있는 요리법을 준비하십시오.