조리법

부엌에 기름을 저장하는 팁

이 시대 에는 부엌에 기름을 저장 하는 것이 필수적입니다. 이 액상 금은 모든 제조법의 기본 거점입니다. 주방에서 우리가 사용하는 요리의 종류에 따라 일주일에 평균 1 리터가 사용됩니다. 과장된 것처럼 보일 수도 있지만, 우리 주방에있는 거의 모든 요리에는 기름이 약간 있음을 명심해야합니다. 올리브, 해바라기 또는 콩, 무한한 가능성이 고려해야 할 요소 일 수 있지만 유일한 것은 아닙니다. 주방에서 기름을 저장하도록 이끌어주는 비밀을 발견하면 많은면에서 번성 할 것입니다.

부엌에 기름을 저장하는 방법 :

  1. 시장 에는 다양한 오일이 있지만 가장 건강한 것은 식물성 원료이며 올리브는 해바라기 나 옥수수처럼 고전적입니다. 이 트리오는 우리가 요리 할 요리의 종류에 따라 우리의 부엌에서 번갈아 갈 수 있습니다. 모두 다른 가격을 가지고 있습니다. 왕은 항상 올리브가 될 것입니다. 가장 필요한 것의 국산품입니다.
  2. 튀김 요리에 관해서는, 우리가 고로케 튀김을 시작할 때마다 새로운 기름을 넣을 필요가 없습니다 . 우리가 튀김을 끝내면, 우리는 기름을 배출하고 그것을 예비한다. 전문가들은 최대 3재사용을 권장하며, 더 많은 시간이 역효과를 낼 수 있습니다.
  3. 오일은 매우 가볍게 사용되는 성분입니다. 우리는 양을 잘 측정해야합니다. 빵을 찍는 팬이긴하지만, 던져야하는 기름이 가득차 있다면, 우리는 각 접시에서 돈을 많이 잃어 버릴 것입니다.

  4. 우리가 기름으로 구할 수있는 냄비가 있습니다. 냄비 또는 도자기 팬은 특정 요리에 적합하며 기름이 거의 필요하지 않습니다. 몇몇 sautéed 야채 또는 조금 고기는 기름없이 거의 본래 남겨 둘 수 있습니다. 이런 유형의 주방에 투자하면 매주 좋은 돈을 절약 할 수 있습니다.
  5. 우리가 주방에 가지고 있어야하는 또 다른 도구는 스프레이 타입입니다. 이 유형의 요소는 각 요소를 뿌리는 것을 허용합니다. 예를 들어, 우리가 올바른 방법으로 기름을 무차별 적으로 던지는 요리 중 하나 인 샐러드.

좋은 주방 용품에 투자하고 튀김에 기름을 재사용 하면 어떤 집이나 기름의 가장 필요한 재료 중 하나를 깨닫지 않고 어떻게 구할 수 있는지 보게 될 것입니다.