조리법

무가당 과일 무스 요리법

무설탕 과일 무스는 건강에 좋고 양분으로 가득 찬 맛있는 맛을주는 맛있는 요리법 입니다. 이 디저트는 독특한 풍미와 매우 가벼운 질감이 특징 입니다. 또한, 그것은 매우 쉽고 총 준비 시간은 40 분을 초과하지 않습니다. 맛이 넘치고 동시에 건강에 좋은 디저트로 가족과 친구들을 놀라게하십시오. 당신은 집에서 가장 좋아하는 과일을 선택할 수 있습니다. 그러나 정말로 중요한 것은 계절에 따른 신선도입니다.

일반적으로 과일은 몸에 많은 이점을 제공합니다 . 따라서 정기적으로 식단에 도입하는 것이 중요합니다. 각 과일은 비타민과 미네랄을 더 많거나 적게 섭취하지만 대다수는 미네랄, 섬유 및 항산화 물질의 탁월한 원천입니다. 따라서 매일 섭취하는 것이 건강하고 부드러운 피부에 반영됩니다. 실제로, 그들은 다른 질병뿐만 아니라 세포의 조기 노화를 예방합니다.

성분 :

  • 다양한 과일 1 컵
  • 2 개의 skimmed 요구르트
  • 오렌지 주스
  • 화이트 와인 1/2 컵
  • 중성 풍미 젤라틴 3 큰술
  • 감미료 1 큰술
  • 계란 3 개
  • 귤 또는 오렌지 스킨
  • 레몬 스킨
  • 오렌지 리큐어 1 잔 (옵션)
  • 귤 세그먼트

설탕없이 과일 무스 만드는 법 :

  1. 뻣뻣해질 때까지 달걀 흰자위를 치십시오 . 예약하기
  2. 사발 에서, 2 개의 요구르트에있는 오렌지 주스를 녹으십시오 . 또한 과일과 감귤류 과일을 첨가하십시오. 모든 재료가 통합되도록 아주 잘.니다.
  3. 별도의 냄비 에 와인, 오렌지 주스와 약간의 물을 넣으십시오 . 2 분 동안 끓여 열에서 꺼내십시오.
  4. 차가운 물젤라틴을 섞어 5 분간 놓아 두십시오. 다음 주류의 화분에 젤라틴을 추가하고 젤라틴이 잘 녹기 위하여 다시 끓게하십시오. 열에서 제거하십시오.
  5. 계란 흰자에 젤라틴을 첨가하고 모든 성분이 잘 섞이게하기 위하여 털어 내기를 계속하십시오.
  6. 혼합물을 몰드에 넣고 적어도 2 시간 동안 냉장고에 가져갑니다 .
  7. 더 풍미를 위해 만다린 세그먼트 로 서브하고 꾸미십시오 .

설탕없는 과일 무스는 다양한 맛을 부드럽고 가벼운 질감과 결합한 맛있는 디저트입니다. 특히 맛있지 만 건강에 좋은 요리법이기 때문에 가족이나 친구들과 나누기에 이상적인 요리입니다. 감히 그것을 준비 할 수 있습니까?