조리법

카레 참치

이 조리법은 강렬하고 빠르고 영양가가 높습니다 : 참치 카레 . 재료의 조합은 틀림없이 맛이 좋은 향을 제공하므로 요리에 별이 있습니다. 참치는 그 다양성과 그것이 유기체에 제공하는 영양소의 기여에 이상적인 물고기입니다. 그것은 콜레스테롤과의 싸움에서 오메가 3 지방산, 훌륭한 동맹국을 포함합니다. 또한, 피부를 보호하고 운동 선수에게 이상적인 오일입니다.

이 물고기는 인, 철, 마그네슘과 같은 미네랄의 원천입니다. 반면에 비타민 A, D 및 B 군 이외에 카레 인은 음식을 강화시키는 향신료이며, 물고기에 대한 우수한 보완 물이며 강렬한 맛이 있습니다. 또한 정교함과 독특한 채색을 제공합니다.

카레 참치는 건강에 좋은 음식을 준비하는 아주 좋은 옵션 입니다. 그것은 매우 희박한 물고기가 마를 수 있기 때문에 그것을 극복하지 않는 것이 중요합니다.

성분 :

  • 참치 500 gr
  • 1 개의 양파
  • 마늘 2 정향
  • 토마토 2 개
  • 생강 찻 숱가락 1 개
  • 카레 3 작은 술
  • 1 티스푼 커민
  • 1 작은 술 육두구
  • 식초 1 큰술
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 맛을 내기 위해 소금과 후추
  • 국물 1 개
  • 쌀 3 컵 (옵션)

카레 참치를 준비하는 방법 :

  1. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썰고 마늘 정향을 세밀하게 얇게 썰어 라.
  2. 냄비에 올리브 오일 이슬비를 넣고 양파와 마늘을 볶습니다. 3 분 동안 또는 투명하게 될 때까지 약동하고 방치하십시오. 생강 뿌리를 비우고 찻 숱가락을 팬에 첨가하십시오.
  3. 토마토에서 피부를 떼어 내고 중간 조각으로 자르고 양파가 투명 할 때 팬에 첨가하십시오 .
  4. 향신료를 넣고 잘 저어 혼합하고 통합하십시오. 그런 다음 식초를 ​​넣고 섞습니다.
  5. 국물을 부어 10 분 동안 요리하게하십시오.
  6. 다랑어를 조각으로 자르고 소금과 후춧가루로 조판에 넣으십시오.

  7. 참치가 요리 되고 제거 될 때까지 불 속에 두십시오 .
  8. 흰 쌀이 동반 될 수 있으며 완벽합니다.
  9. 뜨거운 서빙.

이 참치 카레 요리에 대해 어떻게 생각하세요? 그것은 쉽고 강렬한 물고기 같은 맛을 위해 지금 바로 먹고 싶습니다. 그것은 다른 조리법을 제공하는 완벽한 옵션이며 몇 분 안에 준비됩니다. 향신료의 조합은이 접시가 우리가 시도하는 데 사용되는 다른 그늘을 가지고 있습니다.