조리법

과일과 요구르트 케이크

대부분의 집에는 요리의 비밀이 있습니다. 예를 들어, 할머니 가 스낵 을 만들기 위해 사용한 과일이 든 해면 용 요구르트 스폰지 케이크의 제조법 .

실제로, 각 나라, 각 장소는 스폰지 케이크에 대한 전통적인 조리법을 가지고 있습니다. 모든 종류가 있습니다. 건조하고 촉촉한, 견과류, 초콜릿, 야채와 함께 먹거나 혼자서 먹거나 박제하십시오. 가장 오래된 요리법은 Xa 년부터 시작된 이집트 무덤에서 발견되었습니다. C.

좋은 케이크의 기초는 밀가루, 계란, 버터 또는 기름과 설탕과 같은 거의 모든 경우에 이릅니다. 우리가 공유하는 정성들에는 요구르트와 과일의 주성분이 있습니다 . 둘 다 반죽에 놀라운 수분과 절묘한 맛을줍니다. 또한, 냉장고에 남아 있는 마실 수있는 요구르트이용할 수 있습니다 .

성분 :

  • 계란 3 개
  • 밀가루 300g
  • 설탕 1 컵
  • 해바라기 기름 5 큰 스푼
  • 화학 효모 2 큰술
  • 1 개의 찻 숱가락 바닐라 본질
  • 레몬 또는 오렌지 강판 1 개
  • 과일 요구르트 (딸기, 오렌지, 복숭아 등) 1 개
  • 필요에 따라 우유
  • 신선한 과일 1 잔 (딸기, 복숭아, 오렌지, 사과, 바나나 등)
  • 설탕 유리
  • 지름 24 cm의 금형 1 개

맛있는 요구르트와 과일 케이크를 준비하는 방법 :

  1. 오븐을 예열하여 저열 (180º)로 조절합니다.
  2. 선택한 금형에 기름을 바르고 가루로 빻습니다.
  3. 선택된 과일을 자르고, 하나 또는 여러 가지의 조합이 될 수 있습니다. 예약하기
  4. 깊은 그릇에 계란을 깨십시오. 준비가 표백되고 그것의 양이 증가 할 때까지, 막대의 도움으로 치는 동안 비의 모양으로 설탕을 따르십시오 . 계란이 타는 것을 막기 위해 신속하게하는 것이 중요합니다.
  5. 기름, 강판 껍질 및 바닐라 본질을 첨가하십시오.
  6. 그런 다음 요구르트를 첨가하십시오. 재료를 잘 혼합하십시오. 체로 쳐진 밀가루를 화학 효모로 붓습니다. 이 단계에서 우리는 주걱으로 막대를 교체합니다.
  7. 반죽이 너무 두꺼운 경우 약간의 우유를 넣으십시오.
  8. 마지막으로 다진 과일을 넣으십시오 . 흔들림을 포위 움직임과 통합하십시오.
  9. 반죽을 형에 넣고 45 분 동안 오븐에 가져갑니다. 이쑤시게를 삽입 할 때 이쑤시개가 말라야합니다.
  10. 오븐에서 꺼내고 시원하게 꺼내십시오.
  11. 설탕을 뿌리고 뿌리십시오.

집에서 아주 쉽게 만들 수있는 즐거움. 요구르트 케이크와 과일, 차 한잔, 커피 또는 코코아를 어린이에게 제공하고 간식을 제공합니다.