조리법

토마토와 소시지와 함께 뇨키 제법

토마토와 소시지 가있는 뇨키 (gnocchi) 는 집의 작은 것들과 가장 절묘한 단순함을 좋아하는 사람들을위한 이상적인 요리입니다. 뇨키 (Gnocchi)는 이탈리아 요리에서 유래 된 감자 간식입니다.이 파스타는 소스 형태로받을 수있는 보완 식품 중 하나입니다. 우리는 수제 뇨키와 모든 종류의 재료를 결합 할 수 있습니다. 토마토 소스는이 파스타에 필요한 풍미의 목욕을 제공 할 책임이 있으며 수제이며 성공은 보장됩니다. 소시지를이베이스에 추가하면이 무적의 맛을 완성 할 수 있습니다. 감히 마음과 영혼을 가진 뇨키를 요리하십시오.

성분 :

  • 400 그램 감자 뇨키
  • 소시지 300 gr
  • 3 파
  • 베이컨 4 조각
  • 로즈마리 한 종류
  • 토마토 4 개
  • 마늘 1 정향
  • 파르 메산 치즈 40 gr
  • 올리브유 4 큰술
  • 후추
  • 소금

정교화 :

  1. 이 뇨키는 모든 종류의 파스타에서 완벽한 기본이되는 맛있는 토마토 소스로 시작하여 세계의 모든 사랑으로 요리 될 것입니다. 부추를 깨끗이하고, 녹색 부분을 바깥으로 제거하고 내부를 조각으로 자릅니다.

  2. 우리는 베이컨으로 계속해서, 이 성분은 당신에게 이러한 뇨키에서 앞뒤로 표시됩니다 연기가 자욱한 터치를 줄 것입니다. 우리는 그것을 같은 크기의 조각으로자를 것입니다.
  3. 마늘을 껍질을 벗기고 가늘게 자릅니다. 소스를 맛보기 위해 약간의 로즈마리를 넣고 씻고 자른다.
  4. 토마토는이 소스의 필수 성분이 될 것입니다. 먼저 토마토 를 껍질을 벗겨서 잘 껍질을 벗깁니다. 우리는 십자가를 잘라 1 분 동안 끓는 물에 넣습니다. 피부가 더 쉽게 나오도록 열을 충분히 줄 것입니다. 우리는 그들을 믹서기의 유리에 넣고 부수어줍니다.
  5. 소시지는이 뇨키의 다른 주역이 될 것입니다. 가장 좋아하는 다양성을 선택하고 같은 크기의 조각 으로 잘라냅니다 .

  6. 우리는 소세지와 베이컨을 볶는다 . 그들이 황금 때, 조금 더 기름을 추가하고 마늘과 로즈마리를 추가하십시오. 부추 와서 약 5 분 정도 볶는다.
  7. 그때 우리는 맛에 토마토와 후추를 넣습니다. 우리는이 소스를 약 10 분 동안 요리 할 것입니다.
  8. 소스가 완성되는 동안, 소금을 약간 넣은 넉넉한 물에 뇨키를 넣으십시오 . 준비하는 데 약 4 분이 소요됩니다.
  9. 뇨키를 배수하고 두어라. 우리는 위에 약간의 소스와 강판 치즈를 놓습니다. 우리는 절묘한 요리를 준비 할 것입니다.