조리법

파프리카와 함께 병아리 크림의 조리법

Chickpea cream with paprika 는 준비가 매우 간단합니다. 더 심한 감기가 올 때, 강렬한 풍미를 지닌 스푼 요리가 더 매력적입니다. 콩과 식물은 병아리 콩과 같이 건강에 좋은 동맹이며 섬유질이 풍부하고 지방이 적습니다. 약간의 야채와 느린 요리사 같은 보완적인 재료로이 크림에 특별한주의를 기울일 것입니다. 주간 메뉴에서 건강에 좋은 요리를 소개하고 싶다면이 요리법보다 더 좋을뿐 아니라 간단하고 맛있습니다. 절묘한 파프리카가 들어간 병아리 크림을 준비하는 방법에 유의하십시오.

성분 :

  • 300 gr. 삶은 병아리 콩이나 이전에 집에서 요리 한 것.
  • 당근 1 개
  • 1 파
  • 큰 감자 1 개
  • 100 ml. 액체 크림.
  • 200 ml. 우유
  • 50 gr. 매운 쵸 리죠.
  • 소금, 후추, 파프리카 한 스푼.
  • 로렐 및 신선한 파 슬 리입니다.

파프리카와 함께 병아리 크림을 만드는 방법

  1. 병아리 크림 에는 야채가 잘 들어 있습니다. 우리는 부추가 전체에 더 큰 부드러움을 부여하는 성분을 준비하기 시작할 것입니다. 껍질을 벗기고 흰색 부분을 조각으로 잘라냅니다.

  2. 우리 껍질을 벗기고 잘라낸 당근 손에서 채소조금 더 첨가 입니다. 너무 많은 크림이 필요로하는 특별한 질감을주는 작은 감자를 놓칠 수 없습니다.
  3. 우리는 물과 소금으로 냄비에 야채를 넣습니다 . 베이 리프를 넣어 전통 향기를 풍깁니다. 약 20 분 안에 슬라이스의 두께에 따라 완벽하게 조리되고 부드러워 질 수 있습니다.
  4. 이 조리법 에서는 이전에 조리 한 병아리 완두콩을 사용할 것이므로 준비하거나 구입할 수 있습니다. Chickpeas는 밤에 담가야 할 야채의 일종으로, 더 잘 요리 할 것이고 적은 시간에 부드러워 질 것입니다.

  5. 우리가 병아리의 일부 chickpeas를 선택하면, 우리는 그들을 소쿠리에 넣고 보존으로부터 모든 액체제거합니다 . 좋은 물의 제트기로 우리는 그들이 형성하고 완벽하게 될 때까지 기다릴 것입니다.
  6. 병아리에 병아리를 넣으십시오 . 필요한 경우 약간의 요리 용수를 제거하십시오. 맛을 더하기 위해 소금을 넣고 후추와 약간의 파프리카를 넣어 색을 더합니다.
  7. 우리는 우리가 찾고있는 크림 같은 질감을 갖도록 크림과 우유를 첨가 합니다. 우리는 5 분 동안 맛을 혼합하게 할 것입니다.
  8. 우리는 만 잎을 제거하고 모든 것을 부순다 . 인상적인 파프리카가 준비된 병아리 크림을 준비합니다.