조리법

시금치와 렌즈 콩 조리법

다음으로, 우리는 전통적인 요리를 볼 수 있지만 그다지 좋지는 않습니다. 실제로, 시금치를 곁들인이 렌즈 콩은 건강한 수제 옵션이며 제작하기가 쉽습니다 . 조리하고 조리하면 시금치를 곁들인 렌즈 콩이 이상적입니다. 그것은 일관성을주기 위해 베이컨을 더할 수있는 채식 요리법입니다. 또한, 집안의 아이들이 시금치와 채소를 취하는 것이 좋습니다.

이 농작물은 콩과 식물의 모든 특성과 매우 완전하고 건강한 채소 인 시금치의 장점을 통합합니다 . 렌즈 콩은 섬유, 철, 비타민 B1 및 엽산을 많이 공급합니다. 식물성 단백질 외에도.

이것은 매우 쉬운 조리법입니다. 정교 시간을 줄이려는 사람들에게는 몇 시간 동안 렌즈 콩을 담가 두는 것이 좋습니다 .

성분 :

  • 렌즈 콩 400 gr
  • 큰 양파 1 개
  • 신선한 시금치 250 gr
  • 마늘 2 정향
  • 2 당근
  • 2 개의 베이 잎
  • 1 파
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 맛을 내기 위해 소금과 후추
  • 파프리카 1 작은 술
  • 식초 1 잔

시금치로 렌즈 콩을 준비하는 방법 :

  1. 준비하기 전이나 몇 시간 전부터 렌즈 콩만끽 하십시오. 현재, 더 이상 젖을 필요가없는 렌즈 콩이 있습니다.
  2. 다음으로 껍질을 벗기고 양파, 부추, 당근을 얇게 썰고 마늘을 층류에 담근다 . 캐서 롤에 올리브 오일을 뿌려서 야채가 튀길 때까지 거기에 튀긴다 . 몇 분 동안 저어서 요리하십시오.
  3. 다음 배수 한 렌즈 콩 및 만 잎을 첨가 하십시오 . 물로 덮어 끓일 때까지 열을 올리십시오. 일단 이런 일이 생기면 열을 낮추고 소금, 후추, 파프리카를 넣고 45 분 동안 삶아서 렌즈 콩이 부드러워 질 때까지 조리 하십시오.
  4. 시금치를 씻고, 배수하고, 자르고 준비에 첨가하십시오. 통합하여 몇 분 더 요리하는 모든 것을 저어주십시오. 더위를 없애고 맛을 위해 잠시 휴식을 취하십시오.
  5. 서빙하기 전에 소금의 지점에 놓고 식초를 뿌려 주십시오. 이것은 그것에게 접시의 주요 성분에 아주 잘 어울리는 산성의 점을 준다.
  6. 섹시하고 즐기십시오.

이것은 요리하는 사람들에게 이상적인 요리입니다. 간단하고 맛있는 재료로 준비하기 쉽습니다. 이 렌즈 콩을 시금치로 만들기 위해 무엇을 기다리고 계십니까? 가서 그들을 준비하고 요즘의 추위에 대항하여 싸우십시오. 그것은 매우 건강한 음식을 통합, 그것은 강한 접시이며 모두가 그것을 좋아해요.