조리법

2018 세계 파스타의 날 : 오늘 준비 할 수있는 5 가지 최고의 파스타 요리법

2018 세계 파스타의 날 에는 과거5 가지 요리법 중 하나를 준비하는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 이 주요 성분은 존재하는 요리 중 가장 재발하고 쉬운 것의 한개이다. 완벽한 식료품 점 또는 저녁 식사의 기초로 변형 될 수있는 모든 식품 저장실에 빠뜨릴 수없는 필수품. 샐러드, 야채와 함께 첫 번째 코스, 고기 기반 소스와 독특한 요리, 파스타는 300 개 이상의 품종에서 우리에게 제공하는 많은 가능성이 있습니다. 그것을 맛볼 수있는 가장 좋은 방법을 찾을 수있는 요리법을 아는 것은 가치가 있습니다.

참치 소스가 들어간 스파게티 샐러드

참치 소스와 함께 스파게티 샐러드 요리법은 정문을 통해 식사를 시작할 때 가장 재발합니다. 몇 가지 재료로 우리는 레스토랑에 합당한 결과를 얻을 것입니다. 참치는 인상적인 채소로 스파게티를 덮는 조명 소스의 주역이 될 것입니다.

성분 :

  • 스파게티 250 gr
  • 500 그램의 녹색 콩
  • 부드러운 양파 1 잔
  • 1 참치 통조림
  • 체리 토마토 10 개
  • 식초 2 큰술
  • 올리브 기름 5 큰술
  • 겨자 1 큰술
  • 우유 크림 2 큰술
  • 검은 후추
  • 백리향
  • 레몬 1 개

정교화 :

  1. 우리는 스파게티를 물과 소금으로 삶아서 흘려 보내고, 파스타의 종류에 따라 약 10 분이 걸릴 것입니다.
  2. 우리는 녹두를 깨끗하게합니다. 가장 힘든 실을 떼어내어 같은 크기의 조각으로 자릅니다. 그들이 부드러울 때까지 물과 소금으로 몇 분간 요리하십시오.
  3. 부드러운 양파를 껍질을 벗기고 자르십시오. 참치를 배수하고 그것을 부숴 라.
  4. 식초, 겨자 및 크림으로 드레싱을 준비하십시오.이 마지막 성분이 없으면 크림 치즈를 사용할 수 있습니다.
  5. 조미료를 맛을 내기 위하여 약간 고추를 첨가하십시오. 백리향과 토마토를 반으로 자르고 참치를 넣습니다.
  6. 스파게티를 배수하고 녹색 콩을 드레싱에 넣으십시오. 우리는 간단하고 완전한 샐러드 준비를 할 것입니다.

고르곤 졸라 소스와 함께하는 파르 파들

Gorgonzola 소스 가있는이 parpadelle과 같은 첫 번째 음식 은 빠르고 맛있는 식사를 즐기기에 완벽합니다. 치즈 소스는 모든 종류의 파스타에서 매우 흔하게 볼 수 있습니다. 항상 맛있어 보이며 모든 재료와 결합 된 크림 같은 느낌을줍니다. 이 조리법을 적어 두십시오. 시도 할 때마다 좋은 파스타 요리의 즐거움을 즐기고 싶을 때마다 조리법을 중단 할 수 없습니다.

성분 :

  • 셀러리 500 gr
  • 버터 2 큰술
  • 소금
  • parpadelle 400 gr
  • 고르곤 졸라 치즈 250gr
  • 200 gr의 액체 크림
  • 후추
  • 소나무 견과 4 큰술
  • 배 1 개

정교화 :

  1. 셀러리를 씻고 조각으로 자르고, 접시를 망칠 수있는 단단한 부분과 실을 피하십시오.
  2. 버터를 가열하고 저열에 대략 5 분 동안 셀러리를 sauté하십시오.
  3. 이베이스를 요리하는 동안 물과 소금으로 parpadelle을 요리하십시오. 그들이 준비가되면, 우리는 그들을 배수하고 예비합니다.
  4. 고르고 졸라를 작은 조각으로 자르고 셀러리와 크림을 넣어 요리합니다. 녹을 때까지 저어.
  5. 배를 껍질을 벗기고 자른다. 우리는 분수에 작은 소스, 배와 소나무 견과류와 함께 parpadelle을 넣습니다. 우리는 맛있는 향이 나는 파스타 요리를 준비 할 것입니다.

토마토와 페스토가 든 마카로니

토마토와 페스토든 마카로니 는 현기 한 속도로 요리되는 완벽한 요리입니다. 이 파스타 조리법은 채식주의 자 또는 우리가 고기 또는 물고기를 공상하지 않을 그날을 위해 완벽하다, 사치품을 즐기고있는 동안 배려는이 접시에 아주 쉽다. Pesto는 모든 종류의 파스타를 더 많이 섭취하기위한 준비 중 하나입니다. 일부 토마토는 전에과 같이 보일 것입니다. 감히 그걸 시험해보십시오. 당신은 그것을 좋아할 것입니다.

성분 :

  • 바질 3 뭉치
  • 다진 마늘 4 개
  • 100 그램의 소나무 견과류
  • 파르 메산의 75
  • 올리브 오일 120 ml
  • 500 그램의 마카로니
  • 토마토 6 개
  • 그라운드 페퍼

정교화 :

  1. 우리는 페스토를 준비하여이 조리법을 시작합니다. 우리는 믹서기의 유리, 마늘의 정향, 파르 메산 치즈, 소나무 견과류 및 올리브 오일에 바질을 넣습니다. 우리는 소스가 형성 될 때까지 부순다.
  2. 우리는 물과 소금으로 마카로니를 끓일 때까지 끓습니다. 준비가되면 배수가됩니다.
  3. 토마토를 씻어 작은 입방체로 자른다. 껍질을 벗기고 다진 마늘을 넣고 토마토를 가볍게 볶습니다. 우리는 소금과 후추를 바로 잡습니다.
  4. pesto와 토마토로 마카로니를 제공하면 맛있는 채식 파스타 요리를 준비하게됩니다.

야채와 새우를 곁들인 라자 냐

채소와 새우 그릴 은 땅과 바다의 최고를 결합합니다. 축하에 이상적인 파스타 요리 중 하나입니다. 맛이 풍부하고 색감이 풍부하며 맛있는 텍스쳐가 가득한 인테리어. 이와 같은 조리법으로 우리는 정문을 통해 파스타 2018의 날을 축하하기 시작할 수 있습니다. 매우 특별한 요리를 메모하십시오.

성분 :

  • 4 마리의 당근
  • 1 개의 양파
  • 버터 3 큰술
  • 껍질을 벗긴 새우 500 그램
  • 소금
  • 후추
  • 라자냐 8 장
  • 참기름 1 큰술
  • 화이트 와인 1 잔
  • 베가멜 200 gr

정교화 :

  1. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 자른다. 우리는 저온에서 약간의 버터로 야채를 볶습니다.
  2. 그들이 부드러운 때 우리는 새우를 추가, 그들은 완벽하게 될 때까지 몇 분이 필요합니다. 우리는 화이트 와인을 넣고 알코올이 증발 할 때까지 기다립니다.
  3. 우리는 라자냐 접시를 물과 소금으로 요리하거나 담그는 동안 제조사의 지시를 따른다.
  4. 우리는 라자냐를 준비하고, 기초를 놓고 야채와 새우의 혼합물을 채우고 베카멜 층을 추가합니다. 우리는 완벽한 라자냐를 만들기 전까지 작업을 반복합니다.
  5. 꼭대기에 치즈가 녹을 때까지 강판 치즈, 그라탱을 180º에서 약 10 분 동안 두십시오.

그레고리네에 나선형

그레고리 스 나선 은 고기와 파스타의 완전한 접시입니다. 전 세계의 집에 정착 할 수 있었던 필수 고전입니다. 볼로냐 소스의 요리법은 모든 종류의 파스타와 결합하는 가장 반복적 인 것 중 하나이며, 이 나선은 맛의 맛있는 포옹으로 녹을 책임이 있습니다. 우리가 모든 비밀을 발견 할 수있는 필수 소스, 존재하는 최고의 그레고리력을 요리하는 방법을 기록하십시오.

성분 :

  • 당근 1 개
  • 1 개의 양파
  • 마늘 1 정향
  • 베이컨 100 gr
  • 버터 3 큰술
  • 다진 고기 250 gr
  • 튀긴 토마토 2 큰술
  • 잘게 잘린 토마토 200 gr
  • 쇠고기 국물 1 잔
  • 적포도주 한 잔
  • 백리향 1 큰술
  • 오레가노
  • 400 그램 나선
  • 액체 크림 125 gr
  • 강판 치즈 75 gr

정교화 :

  1. 야채를 껍질을 벗기고 동일한 크기의 조각으로 잘라 부드러워 질 때까지 버터와 약간의 기름으로 그들을 튀기십시오.
  2. 이번에 우리는 고기를 넣을 것이고 와인 한 잔을 얹기 전에 ​​몇 바퀴 줄 것이다. 우리는 맛 보러 간다.
  3. 와인이 증발하면 토마토를 넣고 조금 튀 깁니다. 국물을 넣고 소스를 줄입니다. 보다 일관성을주기 위해 크림과 혼합하십시오.
  4. 동시에 우리는 물과 소금으로 나선을 요리합니다. 준비가되면 배수가됩니다.
  5. 소스와 함께 섞어서 약간 강판 치즈를 뿌린다. 이 볼로냐에는 파스타의 종류만큼 많은 변수가 있습니다. 특히 파스타는 가장 쉽고 맛있는 것 중 하나입니다.