조리법

야채와 새우 튀김 요리법

야채와 새우 튀김은 바삭 바삭하고 바깥 쪽은 맛있습니다. 또한 준비하기가 매우 쉽고 시간이 지나치게 많지는 않지만 맛이 가득한 요리를 즐기기를 원하는시기에 이상적입니다. 또한 집안의 작은 아이들이 다른 방식으로 야채를 소비하기 시작하는 데 적합합니다.

야채와 새우 모두 매우 영양가가 높은 음식입니다. 야채의 경우, 그들은 일일 독소의 몸을 정화하는 우수한 항산화 물질입니다. 마찬가지로, 그들은 비타민과 미네랄이 풍부하므로 일상적으로 섭취하는 것이 중요합니다. 반면에 새우는 탁월한 단백질 원이며 칼로리가 거의 없기 때문에 체중을 줄이거 나 유지하려고 할 때 완벽합니다.

성분 :

  • 100 그램의 새우
  • 마늘 8 개
  • 호박 1 개
  • 4 마리의 작은 당근
  • 2 개의 scallions
  • 200 그램의 밀가루
  • 달걀 노른자 1 개
  • 그린 아스파라거스
  • 다진 파슬리
  • 발사믹 식초
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 간장
  • 소금 맛

야채와 새우 튀김 만드는 법 :

  1. 튀김을 준비하려면 달걀 노른자, 밀가루, 소금 한 컵, 차가운 물 한 잔을 그릇에 섞으십시오 . 부드럽고 균질 한 덩어리를 얻을 때까지 손과 잘 섞으십시오. 예약하기
  2. 게다가, 야채를 아주 잘 청소하고 작은 입방체로 자르십시오. 또한 새우를 깨끗이 닦아내십시오.
  3. 덴푸라 야채와 새우 를 지나쳐 모든면에서 잘 채우십시오.
  4. 냄비에 올리브 오일을 충분히 첨가하십시오. 뜨거울 때는 튀김에 담근 야채와 새우를 더한다 . 그들이 황금이 될 때까지 모든면에서 튀어 라.
  5. 흡수지 에 불에서 꺼내 진 채소와 새우놓습니다 .
  6. vinaigrette를 위해, 간장의 큰 스푼, 올리브 기름의 이슬비, 발사믹 식초의 2 개 큰 스푼, 조금 잘게 잘린 파슬리 및 소금의 핀치를 그릇에 추가하십시오 .
  7. 상단에 vinaigrette와 야채 와 새우 의 튀김을 제공합니다 .

야채와 새우의 튀김은 가족이나 친구들과 나누기에 좋은 맛있는 요리법입니다. 가장 좋은 점은 특별한 맛을 제외하고는 매우 쉽고 빠르다는 것입니다. 감히 그것을 준비 할 수 있습니까?