조리법

당근 스폰지 케이크 조리법

당근 케이크는 부드럽고 푹신 푹신 촉촉하며, 요리하는 전세계 사람들이 수백만에 이르는 것을 알고 놀랄 일이 아닙니다. 우수한 결과와 함께 집에서 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 아이들은 그것을 좋아할 것이고 당근과 같은 야채의 맛과 영양분을 즐기는 좋은 방법입니다. 그것을 더 절묘하게 만들기 위해서, 그것은 최고의 아메리칸 스타일의 크림 치즈 층으로 덮을 수 있습니다.

이 케이크는 베이커리에서 오랜 역사를 가지고 있습니다. 그것의 기원은 유럽에있다. 과자 장수는 설탕을 대신하여 당근을 사용하여 디저트를 달게했습니다. 처음으로 알려진 조리법 중 하나는 영국 출신이며 17 세기부터 시작합니다. 그곳에서 그는 그녀를 미국으로 데려 갔고, 그녀를 좋아하는 사람으로 받아 들였습니다. 매일 2 월 3 일은 "당근 케이크의 날"로 기념됩니다.

성분 :

  • 3 당근
  • 1 ½ 컵 생과자 가루
  • 흰 설탕 1 컵
  • 흑설탕 ¼ 컵
  • 계피 1 작은 술
  • ½ 작은 술 육두구
  • 정향 1 핀치
  • 베이킹 파우더 2 큰술
  • 베이킹 소다 1 큰술
  • 1 핀치의 소금
  • 중성 식물 오일 ½ 컵
  • 계란 4 개
  • 바닐라 에센스

당근 케이크를 준비하는 방법 :

  1. 오븐을 중간 온도에서 15 분 동안 예열하십시오 .
  2. 직경 24 센티미터의 금형에 기름을 발라서 밀가루에 넣습니다. 예약하기
  3. 밀가루에는 육두구, 계피, 정향, 베이킹 소다, 소금 및 베이킹 파우더가 들어 있습니다.
  4. 따로하고, 짙은 거품이 나는 흰색 크림을 얻을 때까지 설탕으로 계란을 치십시오.
  5. 기름과 바닐라 에센스 몇 방울을 넣으십시오.
  6. 밀가루를 넣고 움직임을 감싸는 것과 조금씩 통합하십시오.
  7. 마지막으로, 이전에 껍질을 벗기고 비벼 진 원시 당근을 첨가 하십시오 .
  8. 3 분 동안 에너지로 치십시오.
  9. 크림을 곰팡이에 넣고 오븐에 가져갑니다.
  10. 오븐의 센터에있는 40에서 50 분 동안 구우십시오.
  11. 케이크가 준비되었는지 확인하려면 이쑤시개를 중앙에 넣으십시오. 그것은 건조하고 깨끗하게 나와야합니다.
  12. 10 분간 식히고 랙에서 금형을 풉니 다.
  13. 춥다면 ​​크림 치즈로 당근 케이크를 장식하거나 설탕을 뿌려서 뿌릴 수 있습니다.
  14. 그것은 플라스틱 랩으로 포장 된 냉장고에 며칠 동안 보관됩니다.
  15. 기본 준비에는 잘게 잘린 견과와 건포도를 넣을 수 있습니다.

당근 케이크를위한이 맛있은 조리법으로 당신은 당신의 가족 및 손님을 놀라게 할 것이다! 맛있는 차 또는 커피로 간식은 파티가 될 것입니다.