조리법

카레 치킨 만두 레시피

치킨 카레 만두는 접시가없는 평상시 식사 나 칼 붙이가 아니라 풍미 가 짙은 음식으로 특별합니다 . 오리엔탈 아로마와 이국적인 향과 함께 모든 감각을 일깨우는 단지 물기. 매우 빠른 수제 반죽으로 만든 진정한 기쁨. 이것은 아이들이 집에서 협업하고 재미있게 먹고 건강하게 먹을 수있는 이상적인 준비입니다. 가족과 즐거운 시간을 보내고 맛있는 간식을 준비하는 좋은 방법.

닭고기 외에도 동일한 제조법 으로 돼지 고기, 생선, 야채, 채식 두부 또는 세탄 등 다양한 충전재를 엠파 나 딜라로 만들 수 있습니다. 중요한 점은, 다른 촉감을주기 위해서는 올바른 향신료를 사용하는 것입니다.

성분 :

채우기 위해 :

  • 닭 요리 ½ kg
  • 양파 2 개
  • 1 티스푼 카레
  • 1 잔의 우유
  • 밀가루 1 큰술
  • 토스트 아몬드 100 gr
  • 씨없는 건포도 ½ 컵
  • 아로마 화이트 와인 ½ 잔
  • 소금과 후추
  • 베이 리프 1 개
  • 올리브 오일

반죽을 위해 :

  • 밀가루 1 컵
  • 올리브유 3 큰술
  • 우유 3 큰술
  • 화이트 와인 3 큰술

카레 치킨 만두의 준비 :

  1. 반죽 들어, 모든 재료를 섞는다.
  2. 컨테이너의 벽에서 가장 벗길 때까지 무릎을 꿇어 라.
  3. 필요한 경우 밀가루 또는 액체를 더 추가하십시오.
  4. 공을 만들고 플라스틱 랩으로 덮어 한시간 동안 기다리십시오.
  5. 그런 다음 롤링 핀으로 스트레칭 하고 원형 과자 커터 또는 디저트 플레이트를 사용하여 자릅니다 .
  6. 반죽이 튀지 않도록 작업 표면을 가루로 만드십시오.
  7. 채우기를 위해 요리 된 닭고기를 갈가리 찢고 피부와 뼈를 제거하십시오.
  8. 와인과 함께 건포도를 담근다 . 예약하기
  9. 아몬드를 자른다.
  10. 양파를 잘게 썬 다음 기름이 잘 들어있는 냄비에 넣습니다.
  11. 밀가루를 넣고 2 분간 저으면서 볶아서 착색한다.
  12. 닭고기를 넣으십시오. 맛을 내기 위해 소금, 후추, 베이 리프로 계절을 정하십시오.
  13. 아몬드와 흘린 건포도를 넣으십시오. 모든 것을 제거하십시오.
  14. 마지막으로, 카레와 함께 우유를 통합하십시오.
  15. 가끔씩 섞어서 5 ~ 8 분 동안 채우십시오. 소금을 정정하십시오.
  16. 더위에서 제거하고, 큰 접시에 두르고 만두를 채우기 전에 차갑게하십시오.
  17. 채우기가 차면, 반죽의 각 원의 중앙에 숟가락 한 통을 준비하십시오.
  18. 가운데를 접어 포크로 밀봉하십시오.
  19. 베이킹 시트에 그리스를 바르십시오.
  20. 겹치지 않고 치킨 카레 만두를 배열하십시오.
  21. 열에서 위아래로 15 ~ 20 분 동안 중온에서 고온 으로 구우 십시오.
  22. 엠파 나딜라는 금이 보일 것입니다.
  23. 봉사하다

치킨 카레 empanadillas는 미각을 놀라게하는 이국적인 감각을 가지고 있습니다. 좋은 레드 와인을 동반 한 친구 또는 가족과 함께 나누십시오. 맛보십시오!