조리법

완벽한 바베큐 만드는 법

음식을 준비하는 방식에서 깨어날 수있는 가장 흥미로운 방법 중 하나는 의심의 여지없이 바비큐입니다. 그러나 어려움은 당신이 구운 방법과 많은 비밀이 있다는 것을 깨달을 때 나타납니다. 무엇이 좋은 결과를 보장합니까? 다음으로, 우리는 완벽한 바베큐를 만드는 방법을 보게 될 것입니다. 전체적인 의식. 명심해야 할 첫 번째 점은 구이, 구운, 구운 음식을 굽는 다른 방법이 있다는 것입니다. 모든 경우에이 기술은 향기와 향기를 향상시킵니다 . 그리고 그 결과는 외부에 황금 고기가 있고 내부에는 맛있게 드셔지는 맛있는 진미입니다.

완벽한 바베큐를하는 방법을 묻는다면 몇 가지 측면을 고려해야 합니다. 로스팅에 사용 된 매체에 관계없이. 그 중에서도 중요한 것은 요리의 동반자 인 고기와 인내의 품질입니다.

최고의 로스트를 얻는 방법

  • 품질이 좋은 원료, 부드럽고 신선한 있습니다. 이를 위해 신뢰할 수있는 정육점은 우수한 제품을 보장하는 데 필수적입니다. 그렇지 않으면, 노력은 헛되지 않을 것입니다.
  • 송아지 고기를 사용하는 경우, 내부에 수분이 많고 맛있는 것을 유지하기 위해 지방을 함유시키는 것이 항상 좋습니다 . 양고기를 구우려면 양고기를 선택하여 더 부드러운 고기를 확보하십시오.
  • 요리 시간 . 그릴이나 오븐 사용 여부에 관계없이 가장 중요한 순간을 놓칠 수 없습니다.
  • 고기를 구우려면 조리 시간을 준수 할만큼 석탄을 충분히 섭취해야합니다 . 그것이 두꺼운 커트 인 경우에, 요리는 느려야한다. 이런 식으로 모든 맛을 지닌 육즙 조각이 완성됩니다.

  • 잘 렸으면 고기를 잘 밀봉하고 빨리 구워 주어야합니다.
  • 오븐에 준비가되어 있다면 미리 예열하는 것이 중요합니다. 이렇게하면 조각이 봉인되어 바깥 쪽에서 싱싱 해지고 안쪽에서 부드러워집니다.
  • 오븐과 그릴의 또 다른 열쇠 는 주스가 빠져 나가지 않도록 고기에 구멍을내는 것이 아닙니다.
  • 완벽한 결과를 추구한다면 비밀은 인내심에 있습니다. 천천히 끝내고 모든 수분을 유지할 수있는 충분한 시간을줍니다. 구운 또는 구운.
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이것들은 완벽한 바비큐를 만드는 방법에 관한 몇 가지 열쇠입니다. 그들을 따라갈 것을 권유하고 의식은 입이 물이되도록 보장 될 것입니다 .