조리법

크림과 함께 팬케익

크림과 함께 팬케이크조리법은 간식이나 특별한 아침 식사에 적합합니다. 그들은 간단하고 맛있는 달콤한을 만드는 훌륭한 방법입니다. 단 15 분 만에 우리는 때로는 상처를 입지 않거나 완벽한 하루를 관람할 수있는 그런 기분을 가질 수 있습니다. 팬케이크는 세계에서 가장 많이 조리 된 과자 중 하나입니다. 팬케이크의 단순함과 질감은 언제나 이상적인 옵션입니다. 이 조리법을 준비하고, 우리는 크림과 함께 팬케이크를 만드는 방법을 단계별로 설명합니다.

크림의 성질

크림은 지방이 많은 우유에서 유래 된 유제품입니다. 두 가지 방법으로 얻을 수 있습니다. 우유를 24 시간 동안 원심 분리하거나 원심 분리 할 수 ​​있습니다. 첫 번째 형태에서 우리는 소위 산성 크림을 얻을 것이고 두 번째 형태에서는 덜 향이 있지만 더 달콤해진 크림을 갖게 될 것입니다. 우리가 너무 많은 칼로리를 얻고 싶지 않다면, 보통 40 % 적은 지방이 적은 크림이 있습니다.

크림과 함께 팬케이크의 조리법

성분 :

  • 밀가루 200 gr
  • 소금 ½ 스푼
  • 효모 3 큰술
  • 설탕 1 큰술
  • 기름 1 큰술
  • 계란 2 개
  • 차가운 우유 1 잔
  • 버터

크림과 함께 팬케이크를 준비하는 방법

  1. 우리는 기본베이스를 준비하는 크림으로 팬 케익의이 조리법을 시작했습니다. 사발에서 우리는 소금, 설탕 및 효모로 가루를 섞는다 . 밀가루와 효모를 체질하면 좋지만이 단계는 선택 사항입니다.

  2. 우리는 다른 그릇에서 계란을 활기차게 두들 겼습니다. 같은 용기 에 기름과 우유를 넣습니다 . 우리는이 방법으로 모든 재료가 잘 연결된이 접시의 가장 액체 한 부분을 가질 것입니다.
  3. 이 더 많은 액체 혼합물은 밀가루, 설탕 및 효모에 의해 형성된 고체에 첨가 될 것입니다. 그래서 우리는 감동하고 두 가지 질감을 통합 할 준비가 된 모든 것을 갖추게 될 것입니다. 짧은 시간 동안 모든 것을 이길 필요가 있습니다. 그것은 액체와 풀 바디해야합니다.

  4. 우리는 냄비에 약간의 버터를 넣습니다. 우리는 우리가 준비한 팬케이크 혼합물의 절반을 추가 할 것입니다. 거품이 나오기 시작 하면 주걱으로 뒤집 습니다. 그들은 양면에 황금색이어야합니다.
  5. 우리는 그것들을 제거한 후 접시에 올려 놓습니다. 1 인당 3 ~ 4 개의 팬케이크를 만들 수 있습니다. 그들은 초콜렛 칩을 곁들인 약간의 채찍 크림 으로 맛있습니다. 원할 때마다 15 분 안에 맛있는 달콤한 즐거움을 즐기십시오.