조리법

초콜렛 소스를 가진 Calatrava 빵 조리법

초콜렛 소스 가있는 칼라 트 라바 빵 은 남은 빵으로 준비된 맛있는 디저트입니다. 비스켓, 빵, 머핀 또는 빵의 남은 부분으로 남아있는 조각이 사용됩니다. 초콜릿이 함박 된이 풍부한 케이크는 가정에서 스낵을 즐기기에 완벽한 선택입니다. 이 조리법 또는 다른 조리법에 통합 할 좋은 초콜릿을 선택할 때, 준비 과정에서 좋은 비율의 코코아를 사용하여 품질이 중요합니다.

초콜릿이 제과 업계에서 가장 좋아하는 제품 중 하나라는 사실은 놀라운 일이 아닙니다. 이것은 엔돌핀의 생산을 돕기 때문입니다. 이들은 웰빙, 기쁨, 즐거움, 그리고 신경계의 가볍지 만 즐거운 흥분을 만들어내는 신경 전달 물질입니다. 지난 몇 년 동안 초콜릿은 매우 건강한 제품으로 자리 잡았습니다.

성분 :

calatrava 빵 들어 :

  • 2 컵의 부서진 빵 및 / 또는 머핀, 스폰지 케이크 (이것들과 비슷하거나 유사)
  • 우유 2 컵
  • 계란 6 개
  • 정제 된 설탕 160 g
  • 레몬 껍질 ½ 레몬 껍질
  • 계피 1 큰술
  • 바닐라 에센스 1 큰술

사탕 들어 :

  • 설탕 1 컵
  • 물 2 큰술

초콜릿 소스 들어 :

  • 다크 초콜릿 225g
  • ½ 컵의 물
  • 크림 또는 증발 우유 1 컵
  • 세련된 설탕 3 큰술

초콜렛 소스와 함께 카레 트 라바 빵을 준비하는 방법 :

  1. 오븐을 180 ° C로 예열하십시오.
  2. 냄비에 카라멜을 만들기 위해 설탕과 물 두 스푼을 붓습니다 . 그것이 호박색이 될 때까지 끓여 보자.
  3. 카라멜을 따뜻하게하고 덮을 때까지 주형에 부어 넣습니다 . 차갑게하십시오.
  4. 빵 조각을 뒤집어 형틀 전체에 배포하십시오 .
  5. 사발에서는 뻣뻣해질 때까지 달걀 흰자위를 때려 라. 그런 다음 노른자를 하나씩 넣고 1 분 동안 흔들어주세요.
  6. 설탕, 우유, 바닐라, 계피 및 레몬 향을 첨가하십시오 . 모든 성분이 섞일 때까지 털어 내십시오.
  7. 빵 위에 혼합물을 부으십시오.
  8. 180 ° C에서 40 분 동안 베인 마리 (bain-marie)에서 굽습니다.
  9. 60 분 동안 시원하게하고 calatrava 빵을 돌리십시오. 냉장 보관

  10. 초콜릿 소스를 만드십시오 . 스튜 냄비에서, 크림, 물 및 설탕을 따르십시오. 로드 털과 섞는다. 끓으면 열에서 꺼내십시오. 조각에 초콜릿을 넣고 아주 잘 희석 될 때까지 계속 내리십시오. 냉장 보관
  11. calatrava 빵을 제공 할 때, 초콜렛 소스로 그것을 입욕하십시오.

집에서 가지고있는 재료를 이용하고 자신에게 맛을 내십시오. 아침 식사, 간식 또는 디저트로 먹을 수있는 절묘한 단 것. 친구를 초대하고 기쁜 마음으로 오후를 나눕니다.