조리법

달걀과 새우를 곁들인 시금치

계란과 새우곁들인 시금치 의 요리법은 가장 맛있는 요리를 즐기는 자신을 돌보는 맛있는 방법입니다. 그것의 주요 성분은 완벽하게 결합하고 진짜로 굉장한 풍미이다. 가벼운 저녁 식사를 준비 할 수있는 동시에 양분이 풍부하고 좋으며, 이와 같은 요리법 덕분에 가능합니다. 신선한 계절의 시금치와 높은 복용량의 비타민으로 건강을 계획하십시오. 지방 함량이 낮을뿐만 아니라 바다 왕과 새우를 섞어 계란 판에 왕관을 씌우면 필요한 모든 것이 준비됩니다. 승리 이 요리법은 이번 시즌을위한 필수 아이템이므로 메모 해 두십시오.

성분 :

  • 계란 2 개
  • 100 그램의 새우
  • 시금치 400 gr
  • 마늘
  • 양파 200 gr
  • 셀러리 200 gr
  • 부추 200 gr
  • 향신료
  • 브랜디 20 ml
  • 야채 국물
  • 당근 200 gr
  • 오일 20 개

계란과 새우로 시금치를 준비하는 방법 :

  1. 우리는 달걀과 새우 로이 섬세한 시금치 조리법을 시작하여 주요 성분 중 하나를 준비합니다. 우리는 새우를 정화 할 것이고, 냉동하면 전혀 해동을 마칠 필요가 없으며, 보통 더 쉽게 껍질을 벗긴다.

  2. 우리는 채소 기초를 계속 준비하고 있습니다. 향신료, 파, 마늘, 샐러리를 다지십시오 . 이것은 우리가 프라이팬에 약간의 기름으로 준비하는 주요 볶음 요리 일 것이고, 모든 것을 조금씩 볶아 버릴 것입니다. 우리는 맛에 약간의 소금을 첨가 할 것입니다.
  3. 맛을 내기 위해 새우 머리를 sofrito에 넣을 수 있습니다 . 이 해산물에는 훨씬 더 많은 향기가있을 것입니다. 그것은 브랜디를 flambé하고 알콜을 줄이기 위해 기다릴 때가 될 것입니다. 맛있는 소스를 만들 때까지 우리는이 모든 야채 혼합물을 부술 것이다.
  4. 당근을 껍질을 벗기고 자르고, 약간의 물로 끓으십시오. 양파로 그 과정을 반복 할 것이고, 우리는이 야채들을 부드럽게 만들 것입니다. 우리는 그들에게 더 풍미를주기 위해 야채 국물을 통합 할 것입니다.

  5. 당근과 양파 는 시금치를 넣고 약 7 분 안에 조리하여 준비합니다. 우리는이 토대를 진흙 접시에 버리거나 우리가 놓아야 할 장소에 놓을 것입니다.
  6. 채소의 초기 소스는 우리가이 재료를 조리하는 맛있는 혼합물을 만드는 새우넣는 역할 을합니다 . 마침내 우리는 계란 을 더해서 접시에 첨가합니다.
  7. 우리는이 방식으로 가장 맛있는 요리를 만들 것입니다. 탁월한 도금 으로 작은 다진 파슬리를 뿌려서 먹을 수 있습니다. 더운 빵을 조금 담그면 즐겁게 먹을 가치가 있습니다.