조리법

오븐에서 블루 화이트 화하기

저칼로리 흰 물고기와 구운 푸른 호 와 함께 맛있는 요리법 . 아연이나 요오드와 같은 단백질과 미네랄의 원천입니다. Okdiario-recipes의 또 다른 기사에서 우리는 오늘날 오븐에서 bacaladilla를 구워 만들었습니다.

푸른 회충색, 하얀 물고기

그것의 이름은 알리다, 푸른 고래는 대구와 같은 가족의 것이다 . 그러므로 그것은 하얀 물고기 다. 흰색과 파란색 물고기의 차이는 지방의 양입니다. 흰살 생선은 5-10 % 지방 인 블루스 로 인해 2.5 %의 지방을 초과하지 않습니다 . 가운데에는 터보 나 도미와 같은 반 뚱뚱한 생선이 일년 중 지방 비율을 바꿔 주며 때로는 3.8 그램을 먹고 다른 사람들은 약 2.5 그램에 속합니다. 그 이유는 흰 물고기로 때로는 파란색으로 분류되기 때문입니다.

파란 치유는 100 그램, 단백질 17g 및 칼슘 82mg의 서빙 당 84 칼로리를 제공합니다 . 칼륨과 요오드의 좋은 공급원입니다. 그것은 그룹 B의 비타민, 비타민 K와 비타민 C를 조금 기여합니다. 푸른 회충은 40cm를 넘을 수 있고, 몸은 가늘고 길며 피부는 은색입니다.

//www.instagram.com/p/BSfUC6JFtKj/?tagged=bacaladilla&hl=en

그것은 지중해와 대서양 모두에서 잡힌다. 예를 들어, 이 마지막 바다에서 낚시는 우 엘바, 푸에르타 움 브리아, 바바 테 또는 타리 파 항구에서 이루어집니다. 지중해 지역에는 Estepona, Motril, Adra 또는 Almeria와 같은 많은 스페인 항구에서 낚시를 즐기기도합니다.

구운 파란 우는 소리의 조리법

4 인분

  • 4 푸른 회오리색
  • 양파 2 개
  • 레몬 껍질
  • 레몬 주스
  • ½ 티스푼 백리향
  • 마늘 2 정향
  • 후추가 끼다
  • 소금
  • 파슬리 다진 2 큰술

준비

  1. 오븐을 200도까지 예열하고, 소스를 준비하고, 청백색을 깨끗이하면, 우리는 머리를 제거하고 용기를 제거합니다 .
  2. 박격포에서 우리는 조각, 백리향, 다진 마늘 정향과 레몬 주스에 레몬 껍질을 추가합니다.

  3. 이 성분을 분쇄하고 올리브 기름 2 개 큰 스푼을 추가하십시오. 베이킹 접시에 생선을 넣고 박격포를 박격포에 붓습니다.

  4. 소금과 후추를 뿌리고 200도에서 15 분 구우십시오 . 서빙 할 때 잘게 잘린 파슬리를 뿌리십시오.

당신은 또한 관심이있을 수 있습니다

바삭 바삭한 생선

[캡션]

바삭 바삭 생선 [/ caption]

당신 이 구운 푸른 회유 요리법 을 좋아한다면 좋아하는 소셜 네트워크 (트위터, 페이스 북 등)에서 공유 할 수 있습니다. 매일 새로운 요리법과 트릭이 나옵니다. Facebook @okrecetasdecocina를 팔로우하세요!