조리법

크리스마스 저녁 2018에 대한 칠면조 조리법

크리스마스의 도착은 사랑, 노동 조합 및 특별한 요리법의 시간을 의미합니다. 분명한 예는 많은 사람들이 부활절 저녁을 먹는 채워진 칠면조입니다. 많은 경우 복잡 할 수 있지만 정교함은 생각보다 단순합니다. 이 칠면조 요리법은 미각의 맛이 폭발적입니다. 부드러운 고기 일뿐만 아니라 채워진 채로 채워진 채로 먹을 수있는 소스가 독특한 요소입니다.

터키 고기에는 칼륨, 철, 아연 및 마그네슘과 같은 미네랄이 많이 함유되어 있습니다. 포화 지방과 혼합되지 않는 한 콜레스테롤 수치를 향상시키는 데 기여합니다. 이 단백질은 75 %의 물로 구성되어 있으며, 신체는 수분과 건강을 유지 합니다. 칠면조는 또한 세포 노화를 지연시키고 수면을 조장하는 데 도움을줍니다. 이것은 세로토닌을 자극하는 아미노산을 포함하고 있기 때문입니다.

성분 :

  • 양파 3 개
  • 자두 250 그램
  • 적포도주 한 컵
  • 화이트 와인 200 ml
  • 소금
  • 후추
  • 1 큰 칠면조
  • 다진 돼지 고기의 1/2
  • 우유 한 잔
  • 올리브 오일

정교화 :

  1. 첫 번째 단계는 칠면조를 해빙하는 것 입니다. 이 절차는 피부를 과민하지 않도록 매우주의 깊게 수행되어야합니다.
  2. 별도로 유리 용기에 넣고 자두를 적포도주에 담그십시오. 원하는 경우 견과를 얻을 수 있습니다.
  3. 양파를 잘게 자른다.
  4. 사발 안에 모든 성분은 다진 돼지 고기와 섞인다 . 소금과 후추가 맛에 추가됩니다.
  5. 그런 다음 전에 준비된 혼합물로 칠면조를 채우십시오.
  6. 칠면조가 채워지면 피부가 수 놓습니다. 이런 식으로 베이킹하는 동안 모든 재료가 퍼지지 않습니다. 따라서 풍미가 칠면조의 피부를 관통합니다.
  7. 가금류 고기의 표면 전체에 소금을 뿌린다. 로즈마리 또는 다른 향신료의 가지를 추가 할 수도 있습니다.
  8. 오븐을 180ºC에 놓고 2 시간 동안 베이킹합니다. 매 25 분마다 동일한 칠면조를 곁들인 소스로 덮을 것을 제안합니다 . 이것은 건조하고 토스트되지 않도록 열쇠입니다.

우리는 당신이 이것을 똑바로 만들고 집에 참석할 모든 손님을 놀라게 할 것을 권합니다. 또한 복잡한 것처럼 보이지 않습니다. 당신은 시간을 잘 측정하고 편지에 대한 앞의 지시 사항을 이행해야합니다.