조리법

2018 년 크리스마스 이브 저녁 식사를위한 Canapés 요리법

2018 년 크리스마스 저녁 식사를위한 카나페 요리법 통해 우리는 올해의 가장 특별한 식사 중 하나를 오른발에서 시작할 수 있습니다. 이러한 조리법을 준비하는 데 많은 시간을 할애 할 필요는 없으며 이러한 간식을 준비하고 기억할 저녁을 즐기기 시작할 수 있습니다. 굴, volovanes, 베이컨 비스켓 또는 아주 특별한 아보카도는, 승리 할 것이다 카나페를주의하십시오.

절인 굴

절인 굴 은 웅장한 앙트레 또는 카나페입니다. 그것은 입을 벌리기 시작하기에 완벽한 강렬한 향이 있습니다. 화이트 와인과 토스트로이 저녁 식사를 환영하는 가장 좋은 방법 일 수 있습니다. 준비를 좋아할 단순하고 고급스러운 요리법을 메모하십시오.

성분 :

  • 굴 16 개
  • 1/2 붉은 양파
  • 미역 2 개
  • 혼다시 10 g
  • 연어 알 50g
  • 2 회 주스
  • 간장 2 큰술
  • 잔탄 검 1 g
  • 1/2 l의 물
  • 참기름
  • 소금
  • 향신료
  • 파슬리

정교화 :

  1. 간장, 혼다, 다시마 등 굴과 함께 먹을 수있는 국물을 만듭니다. 그것을 비틀 거리기 전에 약 10 분 끓게하십시오.
  2. 국물을 크 산탄 껌과 섞어서 블렌더로 묶어주세요. 결과물은 크림 같은 질감을 보여야합니다.
  3. 굴을 열고 껍질을 제거하십시오. 우리는 그것을 컨테이너로 사용할 수 있습니다.
  4. 우리는 굴과 석회 주스를 결혼합니다.
  5. 줄리엔 (Julienne)에서 양파를 자르거나 굴을 수반하는 다진 것.
  6. 우리는 우아한 프레 젠 테이션을 제공하는 모든 재료를 제공합니다.

혈액 소시지, 고추 및 사과의 소형 volvanes의 조리법

미니 volvans 는 매우 준비하기 쉬운 럭셔리 카나페입니다. 소시지는 매우 독창적 인 달콤한 향기가 두드러지는 소시지가 될 것입니다. volován의 퍼프 페이스트리는 우리를 매우 쉽게 준비된 멋진 스낵의 컨테이너로 제공합니다. 이 단계들을 따라 감히 시도하십시오.

성분 :

  • 12 퍼프 페이스 트리 미니 volvans
  • 밥 소세지 1 개
  • 8 개 piquillo 고추 스트립
  • 피핀 사과 2 개
  • 마늘 1-2 정향
  • 샬롯 1 개
  • 무스카트 1 잔
  • 올리브 오일
  • 소금
  • 후추
  • 파슬리

정교화 :

  1. 샬롯과 사과를 껍질을 벗기고 자른다.
  2. 우리는이 두 성분을 pochar에 넣습니다. 무스카트와 작은 파슬리를 넣으십시오.
  3. 마늘을 뿌리고 고추를 봉쇄하십시오.
  4. 우리는 혈액 소시지를 더한다.
  5. 우리는 두 가지 혼합물을 섞어서 volvans를 채 웁니다.
  6. 우리는 봉사하기 전에 그들을 가열 할 것이고, 그들은 맛있을 것입니다.

베이컨과 버섯의 소금 된 스폰지 케이크

베이컨과 버섯 으로 된이 짭짤한 비스킷 조각은 인상적인 맛을 즐길 수있는 훌륭한 카나페가 될 것입니다. 천연 성분으로 된 스폰지 케이크를 준비하고 두 명의 주인공이 우리가 모든 손님을 기쁘게 할 많은 사랑으로 수제 요리를 요리하는 데 도움이 될 것입니다.

성분 :

  • 계란 4 개
  • 100 ml. 우유
  • 50 ml. 올리브 오일
  • 200 gr. 밀가루
  • 베이킹 파우더 1 팩
  • 버섯 4 개
  • 100 gr. 훈제 베이컨
  • 100 gr. 에멘탈 치즈
  • 50 gr. 건포도
  • 소금
  • 파슬리

정교화 :

  1. 우리는 준비가되도록 170도에서 오븐을 켜서이 케이크를 시작합니다.
  2. 버섯과 베이컨을 가늘게 자르고 볶습니다.
  3. 우리는 계란, 기름 및 우유를 이겼다.
  4. 우리는 밀가루와 체로 쳐진 누룩을 넣습니다.
  5. 우리는 베이컨과 버섯을 볶습니다.
  6. 우리는 곰팡이를 버터로 뿌리거나 베이킹 페이퍼로 줄 지어 있습니다.
  7. 반죽을 부어 175 분에 약 45 분에 구우십시오.

Chicharrón de queso의 매운 아보카도와 제법

매운 아보카도 는 맞춤형 크리스마스 카나페의 기초가 될 수있는 고전입니다. 이 조리법으로 우리는 최대의 화려 함에서 아보카도를 즐기는 방법을 발견 할 것입니다. 어떤 축하식의 기본이나 당신이 돋보이게하고 싶다면 그 결과를 좋아할 것입니다.

성분 :

  • 치즈 350 gr
  • 4 옥수수 토틸라
  • 2 아보카도
  • 녹색 레몬 1 개
  • 1 jalapeño pepper
  • 소금
  • 신선한 고수풀

정교화 :

  1. 우리는 아보카도를 껍질을 벗기고 구멍을 뚫어 레몬 주스가 든 그릇에 고기를 넣습니다.
  2. 다진 실 란 트와 작은 칠리를 더합니다.
  3. 올바른 질감을 얻을 때까지 포크로 믹스 앤 시즌을하십시오.
  4. 치즈의 chicharron은 우리가 좋아하는 다양성으로 그것을 준비 할 수 있습니다.
  5. 파삭 파삭하고 가볍게 토스트되도록 비 스틱 팬에 치즈를 녹입니다.