조리법

전자 렌지에있는 치즈

전자 렌지에있는 치즈 . 북서부 프랑스의 로레인 (Lorraine) 지역에서 전통적인 소금 케이크를 간단한 방법으로 준비합니다. 다른 CookAffinity 기사에서 우리는 콜리 플라워 피자를 만들었습니다. 오늘 우리는 10 분 안에 전자 레인지에서 파이를 만드는 법을 알려줍니다 (배급 또는 4 인분).

키시 또는 소금에 절인 타트

스페인에서는 empanadas, 소금에 절인 코카 또는 고기 파이가 전통적입니다. 프랑스의 quiches 에서는이 단어가 Lorraine 지역에서 사용되는 방언 (Lorrain, 프랑스어로)에서 나옵니다.

치즈는 깨진 반죽으로 만든 짭짤한 케이크입니다 . quiche는 이미 19 세기에 준비되었지만, 처음에는 계란, 크림 또는 우유였습니다. 시간이 지나면 햄, 요크, 치즈 또는 베이컨 등의 다른 재료가 추가되었습니다. 제 2 차 세계 대전 당시, 영국에서이 조리법이 인기를 얻었을 때 부터 50 년대 미국에갔습니다. 치즈는 섭취하기 쉽고 뜨겁거나 추울 수 있으며 충분한 음식을 섭취 할 수 있습니다.

quiches의 성공은 zucchini, broccoli, 버섯 또는 양파에도 여러 가지 버전의 출현을 촉진했습니다. quiche Alsacciene.

전자 렌지에있는 치즈

그것은 전통적인 키시의 버전으로 훨씬 가볍고 신속하게 준비 할 수 있습니다. 먼저 우리 는 컵에 담긴 전자 렌지의 조리법을 식량으로 제공합니다. 그런 다음 4 인분의 quiche를 준비하는 비율을 알려줍니다.

배급

성분

  • 달걀 1 개
  • 전날부터 빵 1 조각 (30 그램)
  • 필라델피아 크림 치즈 2 큰술
  • 타키 토 햄 30 그램
  • 후추, 육두구의 핀치
  • 조금 강판 치즈
  • 소금
  • 향신료 * 선택 사항
  • 키가 큰 컵
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준비

우리는 우리가 사용 하려고하는 컵 안의 계란을 때려 눕 힙니다 . 큰 스푼과 반 밀크를 넣으십시오 . 우리는 계속 때리고있다. 이제 후추와 작은 육두구를 넣으십시오. 빵을 얇게 썰어 컵 바닥에 올려 놓으십시오.

반면에 우리는 햄을 자르거나 우리가 이미 타키 토스에서 그것을 사면 계란과 우유 혼합물에 첨가합니다. 컵에있는 모든 것들은 전자 레인지로 갈 것이고 컵을 약간의 필름으로 덮고 1 분 10 초 동안 프로그램 할 것입니다. 키시 익스프레스 준비.

4 인분 인 경우

  • 계란 4 개
  • 전유 4 큰 스푼
  • 전날부터 120 그램의 빵
  • 타키 토의 햄 120 그램
  • 후추, 육두구의 핀치
  • 강판 치즈
  • 소금
  • 크기를 늘릴 때 우리는 이미 전통적인 케이크 곰팡이가 필요합니다.

준비는 컵과 동일하지만 시간을 변경합니다. 대신 1 분 10 초. 마이크로 웨이브에서 4.5 분이 걸릴 것입니다.

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엘레나 벨버