조리법

직접 만든 민트 리큐어

직접 만든 민트 리큐어, 칵테일, 페이스트리에 추가하는 아로마. 이 주류는 변비 또는 aphonia에 대하여 꿀과 레몬의 주입에 소량으로 첨가 될 수 있습니다. 다른 CookAffinity 기사에서는 오렌지 리큐어를 준비합니다. 오늘 우리는 민트 주류를 준비합니다.

박하의 장점

허브 리큐어는 수세기 동안 소화 작용이나 의약 목적으로 사용되었습니다. 페퍼민트는 항산화 물질이 많은 식물 입니다 . 박하에는 20 가지가 넘는 다양한 종류가 있습니다. 박하는 일반적인 감기에 유익합니다. 이것이 많은 시럽과 차가운 팩이 박하를 운반하는 이유입니다.

페퍼민트는 천연 충혈 완화제 역할을하는 '멘톨'성분을 함유하고 있습니다. 그것은 점액과 인후통을 맑게하는 데 도움이됩니다. 페퍼민트는 또한 rosmarinic acid 함량 때문에 알레르기를 예방 합니다. 이 항산화 물질은 세이지 (sage) 나 바질 (basil)과 같은 다른 식물에서도 발견됩니다.

로스 마린 산 (Rosmarinic acid)은 GABA의 억제 작용으로 인해 불안해진 잠재력 을 가지고 있으며, 태평양 제도와 마찬가지로 세계 각국의 전통 의학에서 사용됩니다. 박하 수분은 모유 수유 중에 균열과 아픈 젖꼭지를 방지하기 위해 표시됩니다.

소화 불량 문제 에서 박하는 자연적인 진통제 역할을합니다 . 이것이 소화제로 사용 된 이유입니다. 그것의 이득은 민트가 담즙의 분비를 증가시키고 소화를 촉진한다는 사실에 기인 한 것 같다. 민트 티 또는 페니 로얄 민트는 가스 및 팽창에 대한 자연적인 치료법입니다.

직접 만든 민트 리큐어

성분

  • 신선한 민트 2 컵 (Corte Inglés, 까르푸 등의 슈퍼마켓에서 구입 가능)
  • 보드카 3 컵
  • 200 그램의 가루 또는 가루 설탕
  • 레몬의 피부
  • 해바라기 기름 한 스푼
  • 물 1 컵
  • 올리브와 같은 넓은 1 킬로 보트
>

준비

박하를 씻어 작은 조각으로 자르십시오. 잎뿐만 아니라 줄기 (우리는 일부 잎을 예비 할 것입니다). 우리는 레몬 껍질과 함께 유리 주전자, 박하, 해바라기 기름 한 숟가락과 보드카 3 컵을 넣었습니다 . 우리는 태양이 닫히는 곳, 2 주를 마친다. 발코니 또는 테라스에서 즐기실 수 있습니다. 매일 한두번 흔드십시오.

잠시 후에 소쿠리의 도움을 받아 우리는 주류에 힘을 가하여 박하 잎과 레몬 껍질을 제거합니다. 불의 사발에서 우리는 물과 설탕으로 가벼운 시럽을 만듭니다. 설탕 선반 때 우리는 불을 끈다. 시원하게하고 민트 리큐어를 넣으십시오 .

시원하게 유리 병에 보자. 이제 우리는 햇살이 좋은 곳에서 일주일 동안 휴식을 취하고, 매일 흔들 리도록하십시오. 이 시간이 지나면 설탕이 녹을 것이고, 우리는 박하 잎을 안에 넣고 우리는 우리의 술을 갖게 될 것입니다. 우리는 그것이 매우 강한지를보기 위해 노력합니다. 그렇다면 증류수를 넣으십시오. 이렇게하면 알코올의 비율을 줄일 수 있습니다.

당신은 또한 관심이있을 수 있습니다

자가 제 복숭아 리큐어

게시물을 좋아한다면 좋아하는 소셜 네트워크 (Twitter, Facebook, Pinterest 또는 Google +)에서 공유 할 수 있습니다. ← 다른 아이콘을 눌러야합니다. 매일 CookAffinity에서 새로운 요리법과 트릭이 나옵니다.

엘레나 벨버

사진 | //es.pinterest.com/