조리법

사과 사과

라이트 사과 플랜, 쉽고 건강한 조리법 . 당신은 가장 좋아하는 사과 , 후지, 왕의 갈라 또는 Reinetas를 사용할 수 있습니다. 예를 들면, 그것도 마찬가지로 풍부합니다. 크림이나 설탕이없는 것은 지방과 탄수화물이 적은 조리법입니다. 다른 CookAffinity 기사에서 우리는 가벼운 딸기 무스에 대해 이야기했습니다 . 오늘 우리는이 맛있는 가벼운 사과 커스터드를 준비하는 방법을 알려줍니다.

'사과는 하루에 의사를 가둬야한다' 는 영어 구사가 있는데 , 하루 사과를 먹으면 의사가 당신을 멀리합니다. 사과는 비타민과 항산화 물질이 풍부합니다. 자유 라디칼과 싸우면 세포 노화를 일으키는 중요한 물질 입니다. 이 물질들 중에는 플라보노이드 (flavonoids)와 케르세틴 (quercetin)이 있으며, 대부분이 사과의 피부에 존재합니다. 그래서 잘 씻은 사과를 먹는 것이 더 낫지 만 피부가 벗겨지는 것이 좋습니다.

사과는 콜레스테롤 수치 유지에 도움이되는 물질 인 섬유소와 펙틴을 함유하고 있습니다. Quercetin 은 뇌 세포를 퇴화로부터 보호하는 또 다른 항산화 제이며, 이것은 생쥐 실험에서 발견되었지만 인간에서도 비슷한 효과를 나타낼 가능성이 있습니다.

많은 경우에 고혈압 및 심혈관 질환의 발병률은식이 요법과 관련됩니다. 사과는 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하고 심혈 관계 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

사과 사과

4 인분

  • 계란 4 개
  • ½ 세미 skimmed 우유
  • 3 개의 큰 사과
  • 스테비아 감미료 요리에 적합
  • 바닐라 아로마
  • 계피의 꼬집음
  • 작은 레몬 주스
  • 플라 네라
  • 수조를위한 베이킹 트레이 또는 대형 컨테이너
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준비

계란, 우유, 바닐라, 작은 계피 및 감미료를 막대기 또는 핸드 믹서로 털어 내십시오. 우리는 사과를 껍질을 벗기지 않고 피부 에있는 물질을 활용합니다. 우리는 씨앗을 제거합니다. 우리는 flanera의 바닥에 사과의 얇은 조각을 놓습니다. 이제 다른 용기에서 나머지 사과를 조각으로 자르고 약간의 레몬 주스, 약간의 물과 한 스푼의 감미료를 넣고 믹서기로 갈아 만듭니다. 우리 는 사과 설탕에 절인 과일처럼 만듭니다 . 우리는 예비한다.

플라네라를 물통에 올려 놓고 160도에서 40 분 정도 구우십시오. 오븐 시간이 경과되면 이쑤시게로 찌르다. 깨끗하게 나오면 이미 커스터드를 넣었다. 아직 설정하지 않았다면 10 분간 더 오븐에두고 오븐을 꺼 둔다. 오븐에서 꺼내고 스탠드를 놓아주십시오. 일단 따뜻해지면 변형 될 수 있습니다. 우리가 예약 한 사과 소스와 함께 제공됩니다 .

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엘레나 벨버

사진 | //klear.com/