조리법

딸기 가스 파초

풍부한 섬유질과 비타민! 이 원래 딸기 가스 파초를 맛보고 그 맛을 즐기십시오. 당신은 미리 그것을 준비 할 수 있고 냉장고, 당신은 그것이 어떻게 승리하는지 보게 될 것입니다! Okdiario-recipes의 다른 기사에서 우리는 딸기의 오늘 당근 가스 파초를 만들었습니다.

딸기의 성질

딸기의 성질 중 매우 가벼우 며 33 칼로리와 높은 수분 함량을 가지고 있기 때문에 가스파코에 포함시키는 것이 이상적입니다. 딸기는 레몬보다 비타민 C가 많으며 53mg에 비해 58mg 이지만 거의 모든 사람들 이 레몬을 많이 섭취 한다고 가정합니다. 비타민 C는 항산화 제로서 중요한 역할을합니다.

그것은 여러 기능을 가지고 수용성 비타민입니다. 예를 들어 신체의 모든 부분에서 조직의 성장과 수복을 돕습니다. 상처 치유 과정에서 도움을 주며 노화를 부분적으로 담당하는 활성 산소의 축적을 차단합니다.

성인 남성의 권장 섭취량은 하루 90mg, 여성 75mg입니다. 딸기가 1 회 섭취량 100g 당 58mg을 섭취 하는 것이 권장 일일 섭취량의 절반 이상이라는 점을 고려하십시오. 딸기의 공헌은 비타민 A, 12 IU를 가지고 있으며, 이 비타민은 뼈와 연조직의 형성과 유지에 중요합니다.

딸기 가스 파초

성분

  • 딸기 400 g
  • 자연 체질 토마토 350g
  • 붉은 고추 1 개
  • 식초에 4 개의 아기 양파
  • 마늘 1 정향
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 60ml
  • 단단한 빵 조각
  • 사과 식초 1 스푼
  • 소금과 후추
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꾸미기

  • 딸기
  • 민트 또는 민트 잎

기구

  • 블렌더 또는 푸드 프로세서

준비

물이 담긴 용기에 담가두기 위해 딸기를 넣고 몇 초간 기다린 후 체로 물기를 뺀다.

우리는 그것을 작은 조각으로 자르고 헬기 나 용기에 넣고 핸드 블렌더를 사용합니다. 소금과 후추를 제외하고 체로 쳐진 토마토, 기름, 식초 및 다른 성분 을 첨가하십시오 .

좋은 질감이 얻어 질 때까지 여러 배치로 갈아서 서빙 전에 시간이 지나면 적어도 1 시간 동안 냉장고에두고 맛과 소금과 후추를 첨가하십시오. 우리는 딸기와 민트 또는 신선한 민트 잎을 사용 합니다.

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