조리법

집시 팔을 박제

쉬운 디저트를 좋아하니? nutella채워 집시 팔 은 좋은 후보자이다. Okdiario-recipes에서는 팜유가없는이 맛있는 케이크와 직접 만드는 nutella 요리법을 만드는 법을 알려드립니다.

그의 이름은 어디에서 왔습니까?

집시 팔은 일반적으로 잼, 크림 또는 초콜릿으로 채워진 둥근 케이크입니다. 이 디저트의 기원에는 몇 가지 이론이 있습니다. 예를 들어 19 세기의 집시 장인들은 바르셀로나의 제과점 및 기타 업체에 구리 가마솥을 제공하는 거리를 걸어갔습니다.

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박제 집시 팔 [/ caption]

그들은 종종 팔에지지하는 비스킷 조각으로 보상 받았다. 이것은 Joa Turull I Estatuet이 말하는 것으로, Pastisseries Association of Barcelona의 사장입니다. 집시 장인들은 자신의 길드를 만들었고, 하루의 남은 케이크를 잘라내어 운반하기 위해 지불하는 것 외에도 팔을 원통형으로하여 운반 할 수 있도록 전달 받았다.

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또 다른 버전은 중세 시대의 스님이 이집트에서 디저트를 발견했다는 것입니다. 그는 그것을 좋아하고 스페인으로 가져 왔습니다. 그러나이 가설은 '집시 팔'이라고 불리는 이유를 설명하지 못합니다.

박제 집시 팔 쉬운

어떤 슈퍼마켓에서든 집시 또는 롤 케이크의 팔을 찾을 수는 있지만 실질적으로 모두 포화 지방, 첨가제 및 염료를 추가합니다. 우리의 제조법은 그 중 하나도 가지고 있지 않으며, 게다가, 재료의 대부분은 집에 있고 당신은 아무것도 사지 않아도됩니다 . 이 디저트를 맛 보았을 때 그 차이를 알 수 있습니다.

성분

  • 4 개의 큰 달걀
  • 설탕 120g
  • 밀가루 50g
  • 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더 또는 베이킹 파우더
  • 옥수수 또는 옥수수 가루 50g
  • 바닐라 맛 1 큰술
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충전 용

  • Nutella 작은 병 1 개

꾸미기

  • 설탕 착빙 60g

준비

밀가루와 옥수수 가루를 체로 훑고 효모를 첨가하십시오.

노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 그릇에 설탕과 바닐라 향과 함께 달걀 노른자를 치십시오.

균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 밀가루와 이전의 재료를 섞는다. 플라스틱 포장으로 덮고 냉장고에서 1 시간 동안 시원하게하십시오. 시간이 끝나기 조금 전에 오븐을 180 도로 예열합니다.

기름기가없는 종이로 베이킹 트레이를 정렬하고 트레이에서 반죽을 조정하십시오. 주걱을 사용하여 부드럽게 만드십시오. 일단 우리는 180도에 10 분 동안 쟁반 구워 덮었다.

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박제 집시 팔 [/ caption]

그런 다음 스폰지 케익에 누텔 라를 펼친 다음 베이킹 페이퍼를 펼치면 쉽게 될 것 입니다. 우리는 스폰지 케이크를 굴려야합니다. 집시 팔을 구르면 서빙하기 전에 그릇에 넣고 냉장고에 넣으십시오. 이때 가루 설탕을 뿌리십시오.

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설탕을 넣지 않은 초콜릿 스펀지 케이크

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설탕을 넣지 않은 초콜릿 스펀지 케이크 [/ caption]

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