조리법

파파야의 장점

파파야의 장점을 십분 활용하십시오! 레몬보다 비타민 C가 많은 열량적은 열대 과일. 파파야는 멕시코 출신으로 수세기 동안 단백질 분해에 도움이되는 파파인 (papain) 이라는 효소를 가지고 고기를 부드럽게 해줍니다. 다른 기사에서 우리는 건강을위한 카모마일의 특성에 관해 이야기했습니다. 오늘 우리는 파파야에 대해 더 많이 알려줍니다.

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파파야는 감미롭고 크림 같은 질감을 띠고 있으며, 그 모양은 구형이고 외부는 녹색 또는 황색이며, 안에는 검은 씨가 주황색입니다 . 수세기 동안 멕시코, 하와이, 남아프리카 또는 실론의 전통 의학에서 사용되었습니다. 항생제로, 복통을 치료하거나, 백선 감염 또는 항 염증 효과를 예방합니다.

풍부한 비타민 A와 C

파파야는 비타민 A 또는 레티놀이 풍부 합니다. 예를 들어 17㎍ 인 복숭아와 비교하면 150㎍입니다. 거의 9 배 이상입니다. 이 비타민은 우리의 면역 체계의 적절한 기능과 피부 및 시력에 필수적입니다.

베타 카로틴은 비타민 A의 전구체입니다. 일단 간에서 처리되면이 비타민으로 변합니다. 비타민 A 또는 레티놀은 눈에 유익한 루테인, 제 아크 산틴, 크립토 산틴과 같은 항산화 물질을 함유 하고 있습니다.

B 비타민 제공

B9 또는 엽산처럼 피리독신 또는 B6 또는 리보플라빈 또는 B2. 이 비타민 은 우리 뇌 와 신경계 의 적절한 기능에 근본적인 역할을합니다 .

칼로리가 적다.

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이 열매는 약 35 칼로리와 그라 그 0, 09 그램에 기여합니다. 그것은 혼자 먹거나 샐러드에 추가하는 이상적인 가벼운 음식입니다.

항 염증 작용

이 과일에는 위에서 언급 한 비타민 C와 함께 항 염증 작용을 나타내는 키모 파파인 (chymopapain)과 파파인 (papain)과 같은 여러 효소가 포함되어 있습니다. 그것은 류마티스 성 관절염 또는 골관절염으로 고통받는 사람들 에게 유익한 과일이며 , 또한 화상의 치유 과정에서 좋은 것으로 입증되었습니다.

마음에 건강한

파파야는 비타민 C 및 카로티노이드 식물 영양소와 같은 항산화 물질의 기여도가 높기 때문에 당뇨병 및 죽상 경화증의 예방에 매우 유용 할 수 있습니다. 이러한 물질은 콜레스테롤 산화가 혈관 벽에 달라 붙어 산화를 방지합니다 .

소화에 좋다.

papain과 chymopapain이 단백질을 소화하는 데 중요한 역할을하는 효소. 파파야는 베타 카로틴 (beta carotene)과 엽산 (folates)과 같은 대장 암 (colon cancer)으로부터 보호 해주는 영양소가 있습니다.

파파야의 더 많은 혜택 발견

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멜론 속성

[캡션]

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