조리법

사이다와 함께 술을 마셔 라.

흰살 생선은 지방이 없지만 맛은있다. 섬유질이 풍부한 완두콩을 포함하는 홈 메이드 조리법을 만듭니다. Hake는 스페인에서 가장 많이 먹는 생선입니다. 우리는 유럽에서 처음으로 소비자입니다. 우리는 hake, bake, Basque 또는 아몬드 소스를 좋아합니다. 오늘 Okdiario-recipes에서 우리 는 사과 주스 를 맛볼 것입니다.

hake가 제공 한 영양소

헤이 크는 100 그램의 서빙 당 63 칼로리를 제공합니다. 매우 가벼운 물고기입니다. 그것은 2g 미만의 지방과 0g의 탄수화물을 가지고 있습니다. 이 물고기는 100 그램의 서빙 당 단백질 11 그램을 포함합니다. 헤이 크는 칼슘입니다. 비록이 정보가 종종 놀라운 것은 있지만, 1 회 섭취량은 100 그램 당 33mg입니다.

우유는 125mg이지만, 칼슘이 1000mg을 초과하는 조류 또는 양귀비 씨앗보다 훨씬 많은 음식이 있습니다. Hake는 요오드와 B 군의 비타민도 함유하고 있습니다. 이것은 퓨린을 제공하지 않는 음식입니다.

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사이다를 곁들인 메뚜기의 제법

4 인분

  • 피부가없는 600 g의 hake 필레
  • 1 다진 녹색 봄 양파
  • 마늘 1 정향
  • 사이다 150 미터
  • 물 125 ml
  • 냉동 완두콩 150 g
  • 베이 리프 1 개
  • 옥수수 찻 숱가락 1 작은 술
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 소금과 후추

준비

  1. 우리가 전에 조리법에 대비할 수 있도록 밤에 냉동실에 남겨 두었던 헤이 크. 만일 당신이 그것을 잊어 버렸고 아직도 얼 었으면, 전자 레인지를 사용하여 해동시키지 마십시오 . 물고기의 질감은 섬세하고 즉시 요리됩니다 . 지퍼 - 냉동고 봉지에 생선을 넣고 38도 열을 가하고 태우지 않고 20 분 동안 휴식을 취합니다. 이전에 이런 식으로 해동 된 것을 볼 수 있습니다.
  2. 우리는 조리법을 전자 레인지로 만들어 시간을 절약하고 반을 엉망으로 만듭니다.

    얇게 썬 양파와 마늘을 자르고, 마이크로파 안전한 그릇에이 재료들을 넣고 올리브 오일, 베이 잎과 약간의 소금을 넣으십시오. 뚜껑이있는 용기를 덮고 플라스틱 필름을 사용할 수도 있습니다 . 최대 전력으로 2 분을 프로그래밍 하고 나머지 두 개는 더 남겨 둡니다.

  3. 우리가 제조법에 대해 가지고있는 물에는 나중에 덩어리가 형성되지 않도록 옥수수 녹말을 반 티스푼 더 첨가하십시오 .

    양파를 얹은 그릇에 냉동 완두콩 과 옥수수와 사이다를 넣은 뜨거운 물 을 넣으십시오. 최대 전력 4 분 및 2 회 휴식시 상단 및 주방.

  4. 전자 레인지를 열어 소스를 저어 생선을 넣고 그릇을 덮고 3 분 동안 최대 전력으로 프로그램하십시오 . 이 시간이 지나면 필렛을 돌려 (그래서 다른쪽에 소스를 함침 시킵니다) 전자 레인지에 잠시 놓아 둡니다 .

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하케 카레

[캡션]

하케 카레 [/ caption]

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