조리법

파르 메산 치즈 물기

파르 메산 치즈 물기, 뜨겁거나 차가워 질 수있는 다른 애피타이저는 과정이 매우 쉽고 재료가 적고 값이 쌉니다. 또 다른 Okdiario-recipes 기사에서는 치즈와 바질 쿠키를 만들었습니다. 오늘, 파르 메산 치즈가 물었습니다.

퍼프 패스트리 다용도 반죽

퍼프 패스트리 반죽은 우리에게 많은 조리법을 정교하게합니다. 동결 상태로 구입하여 필요할 때 사용할 수 있으므로 힘들지 않습니다. 언뜻보기에는 단층처럼 보이지만, 이 얇은 반죽은 매우 얇은 층을 얻기 위해 몇 번 접고 펼쳐지는 밀가루와 버터의 여러 장으로 구성되어 있습니다 .

적절한 온도로 배치되면 증기의 작용으로 이들 층이 분리되고 누룩은 능력있는 물질이 자라고 분리됩니다. 퍼프 페이스 트리 또는 얇게 썰 렸던 파스타는 유명한 바클 라바 과자가 등장한 오스만 제국에서 이미 수세기 전에 이미 알려져있었습니다 . 육안으로는 단일 층으로 보이지만, 이 물질은 여러 시트로 구성되어 있습니다.이 시트는 효모가 밀었을 때 충분한 시간 열에 노출되면 성장합니다.

파르 메산 치즈 물기

성분

  • 상온에서 냉동 퍼프 페이스트리 2 장
  • 150 g의 파르 메산 치즈 (또는 당신이 선호하는 다른 강판 치즈)
  • 조금 검은 후추
  • 치진 달걀
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준비

퍼프 페이스 트리를 준비하려면 이전 밤부터 냉장고에 보관하거나 냉장고에서 꺼내서 약 2 시간 동안 실온에서 해동시키는 것이 좋습니다. 전자 레인지에서 퍼프 페이스 트리를 해동하지 마십시오. 파블로닉을 망쳐 놓을 위험이 있습니다 . 그 이유는 전자 레인지에서 파도가 중심부보다 접시 둘레의 끝 부분에 더 많이 분포되기 때문입니다.

이것은 종종 우리가 뭔가를 해동 할 때 가장자리가 말라서 중심이 차갑게 남아있는 이유입니다. 그래서 냉장고에서 또는 실내 온도에서 해빙하는 것이 가장 좋습니다.

오븐을 220º로 예열하고 베이킹지를 트레이에 올려 놓고 작은 컵이있는 퍼프 페이스 트리를 펼쳐 스낵을 자릅니다. 계란을 치고 상단에 달걀이있는 샌드위치 '페인트'로 붓을 바르십시오. 이것은 베이킹 할 때 더 황금색의 외모를 줄 것입니다. 각 샌드위치 반죽의 중앙에 조금 강판 치즈와 후추가 있습니다. 10 분 동안 또는 그들이 성장하고 가볍게 갈색으로되어있는 것을 볼 때까지 구워주십시오.

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엘레나 벨버