조리법

그리스 감자 조리법

그리스어 감자, 지중해 식 식단을 통해 환상적인 결과를 얻을 수 있습니다. 이 조리법은 레몬에 풍부한 양의 올리브 오일을 사용하여 감자에 여분의 아로마와 맛을줍니다. 기름으로 구울 때, 그들은 튀겨지고 불에 구워진다. 그리스 샐러드도 만들 수 있습니다.

성분

  • 큰 조각으로 자른 감자 5 개
  • 레몬 주스 80 ml
  • 다진 마늘 머리
  • 오레가노 1 큰술
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 (약 100 ml)

그리스 식 감자를 준비하는 방법

  1. 굽기에 적합한 그릇 에 다진 마늘, 레몬 주스 및 오레가노 의 머리에 기름을 섞으십시오. 우리는 30 분 동안 마리 네이드하게합니다.
  2. 그런 다음 감자를 커다란 조각 으로 자르고이 혼합물에 감자를 주입하여 전체 감자에 함침시킵니다.
  3. 45-50 분 동안 또는 부드러운까지 구우십시오 . 20 분마다 감자를 돌려서 기름에 함침시킵니다 .
  4. 감자가 많은 열기를 유지하기 때문에 봉사하기 전에 10 분 정도 기다리십시오.