조리법

모히토 조리법

모히토 레시피, 레몬과 민트 향이 어니스트 헤밍웨이 를 사랑에 빠뜨리는 캐리비안 풍미로 쉽게 칵테일을 마실 수 있습니다. 또 다른 Okdiario-recipes 기사에서 우리는 데킬라와 함께 칵테일을 만들었습니다. 오늘 우리는 모히토 제조법을 쉽게 준비하는 방법을 알려 주어 탁월한 상태를 유지하십시오.

모히토의 역사

이 술은 마치 철자처럼 쉽습니다. 따라서 그 이름이옵니다. 아프리카 용어 '곰팡이' 에서 요술이나 주조로 번역 됩니다 . 모기토는 쿠바 섬에서 태어났습니다. 그러나 이것은 두 가지 이론이 있습니다.

1. 이 칵테일은 유명한 해적과 영국 노예 상인 Francis Drake 경에 의해 16 세기에 만들어 졌다고합니다. 이 음료는 'El Draque'라고 불리며 브랜디, 설탕, 레몬 및 민트를 기본으로합니다.

2. 다른 이론은 그것이 17 세기 말에 쿠바의 지팡이 분야에서 일한 아프리카 노예 들에 의해 발명 되었다고 말합니다. 모질라조차도 아프리카 용어에서 유래한다고 생각하면이 이론은 그럴듯 해 보입니다.

이 음료는 쿠바에서 흔히 볼 수 있었지만 19 세기 중반까지 론 바카디 (Ron Bacardi) 의 회사가 모히토 (mojito)에 인기를 끌기 전까지는 국경 밖에서 잘 알려지지 않았습니다 . 그러나 쿠바에서 그의 삶의 일부를 살았던 작가 Ernest Hemingway 가 전 세계에 알려졌습니다. 미국 작가는 'La Bodeguita del Medio' 라고 불리는 쿠바 장소에서 처음 시도해 왔으며 이후이 칵테일의 팬이되었습니다.

호기심으로, 2002 년 유명한 제임스 본드 'Die Another Day' 의 영화 덕분에 21 세기에 모기토가 멋지게되었습니다 . 우아한 피어스 브로스넌 (Pierce Brosnan)이 주연했으며, 할리 베리를 모유로 유혹합니다. .

//www.youtube.com/watch?v=ml75GSIY8mw

모히토 조리법

4 mojitos를위한 성분

  • 보통 크기의 레몬 또는 라임 4 개 (세그먼트로 절단)
  • 흑설탕 4 티스푼
  • 흰 럼 120 ml
  • 생강 에일, 스프라이트 또는 수제 또는 탄산 음료
  • 민트 또는 박하 12 잎
  • 잘게되었던 얼음 (우리가 mojito를 위해 사용하는 유리로서 측정하고있는 3 잔의 안경)
>

꾸미기

민트 또는 스피어민트 4 잎

레몬 조각

준비

각 안경 에는 민트 잎 3 개와 갈색 설탕 찻 숟가락을 넣으십시오 . 우리는 또한 소다 또는 수제 스플래시를 추가합니다. 혼합물을 박격포와 함께 분쇄하여 박하 또는 민트 잎을 부수어 냄새를 맡으십시오.

그런 다음 레몬을 잘 씻어서 조각으로 자릅니다. 우리는 각 유리에 각 레몬 조각을 더합니다. 다시 박격포로 우리 는 레몬이나 석회부드럽게 빻아 최대 주스를 얻습니다. 우리가 분쇄 한 레몬을 제거합니다.

그런 다음 분쇄 한 얼음 을 넣으십시오. 컵 헬리콥터로 또는 강력한 팔 블렌더가 있으면 잘라 낼 수 있습니다 . 유리의 절반 이상을 채우고, 우리가 가지고있는 120ml 중 각 유리의 럼 30ml를 분배하십시오.

약간 더 강하게 만드는 것이 좋으면 조금 더 많은 럼을 넣으십시오.이 방법을 사용 하면 개별적 으로 준비 할 때 알코올 함량을 더 잘 조정할 수 있습니다 . 끝내려면 우리는 몇 가지 얇은 레몬 조각을 첨가하여 향을 내게됩니다.

쿠바 모 히토의 단계별 비디오

//www.youtube.com/watch?v=XFBUB-_XZSc

당신은 또한 관심이있을 수 있습니다

위스키 3 개 칵테일

당신이 mojito 조리법의 포스트를 좋아하는 경우에. 좋아하는 소셜 네트워크 (Twitter, Facebook 등)에서 공유 할 수 있습니다. ← 다른 아이콘을 눌러야합니다. 매일 새로운 요리법과 트릭이 나올 것입니다. 페이스 북에서 @okrecetasdecocina를 팔로우하십시오!

엘레나 벨버