조리법

생선과 감자 스프

수프 생선과 감자, 단백질, 탄수화물, 올리브 오일을 담을 수프. 또 다른 Okdiario-recipes 기사에서 우리는 11 가지 소프트 다이어트 스프에 대해 이야기했습니다. 오늘 물고기와 감자를 가진 또 다른 조리법.

수프를 먹으면 체중 감량에 도움이됩니다.

수프는 다른 음식과 달리 천천히 먹고, 우리의 뇌는 포만의 신호를 보내기 위해 약 20 분이 필요합니다. 우리가 수프로 시작하는 식사에서, 칼로리를 더 적게 먹음에도 불구하고, 우리는 반드시 만족감을 느끼게 될 것입니다. 식욕을 돋 우지 않는 '건조한 야채'는 수프와 크림으로 식욕을 돋우는 요리법이됩니다.

수프를 먹을 때 우리 는 야채의 섬유 이외에 물 ( 야채 자체 권장)의 일부를 섭취합니다. 결과적으로 조리법의 칼로리 함량이 낮더라도 '많이 먹는다' 는 느낌을 갖게 됩니다. 우리가 '위장 속임수'라고 부르는 것. 이것은 저녁 식사에서 잘 작동합니다. 수프를 먹으면 잠자 러 가서 가볍게 일어나고 소변을 통해 독소를 제거합니다.

다른 연구 결과에 따르면 물과 고형물의 혼합은 동일한 음식을 먹고 따로 물을 마시는 것보다 위를 채우기에 더 효과적 이라고 말합니다. '독특한 요리'를 찾고 있다면 생선이나 닭고기와 같은 단백질을 함유 한 수프를 선택하십시오. 소금 섭취를 줄이기 위해 허브와 향신료뿐만 아니라 올리브 오일과 같은 지방을 첨가하십시오 .

생선과 감자 스프

4 인분

  • 250 그램의 하얀 물고기 (대구, 하케 또는 단독)
  • 6 마늘 깔린
  • 버터 1 큰술
  • 카레 1/2 티스푼
  • 파 2 조각으로 자른다.
  • 물고기 재고량 1/2 리터
  • 전체 우유 1/2 리터
  • 150 ml 화이트 와인
  • 감자 3 개를 벗겨 내고 쐐기로 자른다.
  • 백리향 2 스푼
  • 버진 올리브 오일 4 큰술
  • 소금과 후추
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준비

냄비 또는 캐서롤에 버진 오일 4 큰 스푼을 넣고 2 분 동안 마늘을 갈색으로합니다. 그런 다음 냄비에 기름을 남기고 얇게 썰어 부추를 더합니다. 우리는 4 분 동안 저온에서 튀김을합니다. 우리는 카레와 화이트 와인 그리고 물고기 조각을 더합니다.

3 분 동안 쿡하고 나중을 위해 그것을 예약 한 물고기를 제거하십시오 . 우리는 생선 국물, 조각으로 잘라 감자와 백리향을 추가합니다.

저열로 25 분 동안 요리하십시오. 시간이 지나면 우유와 생선을 넣고 5 분간 요리하십시오. 스프를 맛보고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 백리향을 제거하고 봉사하십시오.

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엘레나 벨버