조리법

닭고기와 레몬 마카로니

마카로니 치킨과 레몬, 원래와 크림 파스타, 당신이 파스타 요리에 아주 쉽게 준비가 토마토없이 조리법을 바꿀 경우. 또 다른 Okdiario-recipes 기사에서 우리는 가볍게 구운 마카로니를 만들었습니다.

이 튜브 모양의 페이스트가 이탈리아에 나타났습니다. 이탈리아에서 첫 번째 파스타는 마카로니가 아니지만 밀 반죽과 계란으로 만든 국수일종 이긴하지만 1154 개 입니다. lumaconi 또는 lumache와 같은 많은 종류의 마카로니가 있습니다 . 이탈리아 밖에서 가장 잘 알려진 조리법은 미국과 영국에서 많이 조리되는 치즈가 든 구운 마카로니입니다. 스페인에서는 마카로니를 달콤한 조리법으로 먹지 않지만 다른 나라에서는 마카로니를 영국의 우유와 비슷한 디저트를 준비하는 것처럼 파스타로 먹습니다.

닭고기와 레몬 마카로니

평소에는 물에서 마카로니를 요리하는 것이지만, 이 경우와 같이 국물로 요리 할 수도 있습니다. 우리는 맛이 좋아지고 증발 된 우유 (크림에 대한 가벼운 대안)를 추가 할 때 요리는 수퍼 크림 같은 것으로 판명됩니다. 마카로니는 스파게티와 같은 다른 재료와 비교하여 상당히 일관된 페이스트 이므로 국물이나 소스로 조리하면 그 질감에 영향을주지 않습니다.

성분

  • 전체 마카로니 또는 깃털 300g
  • 닭 가슴살 250 g
  • 닭고기 국물 2.5 컵 또는 625 ml
  • 증발 한 우유 또는 크림 150 ml
  • 레몬 주스
  • 레몬 향의 큰 스푼 2 큰술
  • 레몬으로 잘라낸 조각
  • 소금과 후추
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 신선한 잘라 파슬리
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준비

붙지 않는 캐서 롤에서는 올리브 오일을 넣고 닭 가슴살을 갈색으로합니다 . 다음으로 닭 국물을 넣고 증발 된 우유를 저어 파스타를 넣습니다. 우리는 또한 레몬 향과 레몬 주스를 첨가합니다.

약 14 분 요리하고 몇 분 정도 기다리십시오. 요리 중에 닭고기 국물을 조금 더 넣어야 할 때 액체가 완전히 증발하지 않도록하십시오. 얇게 썰어 진 레몬 조각과 작은 파슬리로 제공하십시오.

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엘레나 벨버