조리법

꿀과 구운 감자

우리의 감자는 꿀과 함께 구운, 부드럽고 약간 달콤 씁니다. 그 감촉과 맛은 등심, 스테이크 또는 구운 닭고기와 결합하기에 이상적입니다. Okdiario-recipes의 또 다른 기사에서 우리는 채워진 감자를 만들었습니다. 오늘 은 꿀로 구운 감자를 만드는 법을 알려 줍니다.

벌꿀과 구운 감자의 조리법

조리법에서 우리는 외부에 빨간 Desiree 감자를 사용하고 내부는 크림색이며 부드럽게 약간 노랗게 만듭니다. 그것은 네덜란드에서 60 년대의 10 년에 등장한 반 늦게 감자이며, 거기에서 유럽 전역에서 인기가되었습니다. 쉽게 찾을 수 있으며 찌거나 볶거나 튀기는 데 사용할 수 있습니다.

성분

  • 붉은 감자 500g (다른 종류가있다 : desiree, pontiac, francelina 또는 kondor )
  • 큐브로 자른 양파 1 개
  • 마늘 1 개
  • 여보, 한 숟가락
  • 로렐 두 잎
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
  • ½ 티스푼의 부드러운 겨자
  • 소금 한 뭉치
  • 검은 후추

준비

  1. 오븐을 200 도로 예열하십시오.
  2. 피부를 떼지 않고 감자를 씻어서 자른다. 피부가 감자의 습도를 유지하는 데 도움이되므로 감자를 구울 때 피부로 구워서 제거하는 것이 좋습니다.

  3. 베이킹 접시에 기름을 넣고 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자른 다음 두 개의 베이 잎 옆에있는 베이킹 접시에 놓습니다. 우리는 감자를 소스에 넣습니다.

  4. 사발에서 우리는 꿀, 겨자, 소금 및 후추와 기름을 결합합니다 . 감자를 저어 약 200도에서 30 분간 구우십시오.

  5. 15 분에 감자를 뒤집 습니다. 요리 시간이 끝나면 소스의 나머지 부분이 남아 있는 용기 바닥을 긁습니다 . 당신은 기름 1 티스푼과 여분의 벌꿀 1/2을 넣고 몇 초 동안 전자 레인지에 넣을 수 있습니다. 모든 것을 섞어서 감자 소스를 소스로 사용하십시오.

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[캡션]

프렌치 프라이 준비 팁 [/ caption]

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