조리법

감자 밥의 조리법

영양 수준에서 가장 완벽한 요리 중 하나는 밥과 함께 감자를 준비하는 것입니다. 이 조리법은 특히 추운 날에 호소하는 요리법의 고전입니다. 이 요리의 장점 중 하나는 많은 성분을 필요로하지 않으며 그 준비가 매우 간단 하므로 풍미 가득한 영양가있는 접시로 가족과 친구들을 놀라게하기 쉽습니다. 이 스튜에 감자를 선택하기 위해서는 전분 함량이 낮기 때문에 조기 숙성이 이상적입니다.

감자와 쌀은 대다수의 주방에서 부족하지 않은 성분으로 몸의 건강에도 많은 기여를합니다. 이러한 의미에서 감자는 신경계를 보호하는 데 도움이되는 비타민 B6가 풍부 하여 많은 경우 퇴행성 질환을 앓을 가능성을 줄입니다. 다른 한편, 쌀은 몸에 많은 에너지를 제공하는 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.

성분 :

  • 대형 감자 3 개
  • 중형 토마토 2 개
  • 백미 150 그램
  • 중간파 1 개
  • 마늘 2 정향
  • 피망 1 개
  • 화이트 와인 1 잔 1 잔
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 식용 색소
  • 백리향
  • 맛을 내기 위해 소금과 후추

쌀로 감자 만드는 법 :

  1. 양파, 토마토, 후추, 마늘을 작은 조각으로 자릅니다 .
  2. 프라이팬 에 올리브유를 넣고 뜨거운 때 pocharlos 때까지 이전의 재료를 추가합니다.

  3. 일단 야채가 데친다면, 이전에 중간 또는 작은 사각형으로 자른 감자를 넣으십시오. 백리향, 채색 및 소금과 후추 맛을 추가하십시오. 음식을 고집하지 않도록 잘 저어주고 또한 재료가 완벽하게 통합되도록하십시오.
  4. 화이트 와인 한 잔을 더합니다. 약동하고 알코올을 증발 시키십시오 . 그런 다음 모든 감자를 완전히 덮을 정도로 물을 더하고 약 20 분 동안 또는 그들이 부드러울 때까지 요리하십시오.
  5. 이전 시간 이후에 밥을 넣고 15 분 동안 더 요리하십시오 .
  6. 끝내려면 소금, 빻은 후춧가루, 그리고 좋아하는 향신료를주세요. 그것은 지상 커민을이 향미료와 아주 잘 결합합니다.

쌀을 넣은 감자는 매우 간단하고 신속한 요리이지만, 가장 좋은 점은 온 가족이 특히 집안의 가장 작은 것을 맛있게 먹을 수있는 특별한 맛입니다. 반면에, 그것은 영양가가 높고 건강한 조리법이며 매일 식단에 규칙적으로 포함시키는 것이 이상적입니다.