조리법

마이크로파에있는 초콜렛 퍼지

전자 레인지에 초콜렛 퍼지, 10 분 미만으로 만들기가 매우 쉽습니다. 연한 캔디 (Fudge)는 일반적 으로 사각 부분 으로 잘라낸 단 것을 나타내는 영어 단어입니다. 다양한 종류가 있습니다. 가장 인기있는 것은 아몬드, 호두 또는 개암을 곁들인 초콜릿 푸드입니다. 또 다른 Okdiario-recipes 기사에서 우리는 망고와 초콜릿 크림을 만들었습니다. 오늘 우리는 전자 레인지에 초콜릿 뚜껑을 준비합니다.

퍼지의 성공

Fugdes는 미국, 영국 또는 호주에서 매우 전형적입니다. 그것은 이미 19 세기 말에 준비된 단 것입니다. 미국에서 fugde 제조법은 1889 년 뉴욕 ​​대학생의 편지에서 발견되었습니다. 그녀의 이름은 Emelyn Battershy입니다. 그의 서한에서, 그는 대학의 다른 동료 학생의 친척이 연한 캔디를 준비하고 그것을 40 센트에 팔았다 고 말했다.

Emelyn '똑똑한 소녀', 그녀는 사탕에 대한 조리법을 만들었고 1890 년에 Vasar College에서 경매를 위해 14 킬로를 만들었습니다. 조리법은 매우 대중적이되어 승리했습니다 . 그것은 곧 미국의 다른 대학으로 퍼져서 많은 미국 가정에서 단 맛이되었습니다. 맛 중에는 초콜릿, 생강, 딸기 또는 메이플 시럽이 있습니다.

어떤 아이들의 생일이나 간식 에서 퓨즈는 성공하고, 그들을 삼켜 버립니다 ! 그들은 매우 열량이 크며, 의심의 여지가 없지만 때때로 작은 부분을 즐기게됩니다 . 너트를 운반 할 때 파삭 파삭하면서 응축 된 우유의 플럭스와 벨벳 감촉.

마이크로파에있는 초콜렛 퍼지

성분

  • 400 블랙 초콜릿 칩스
  • 응축 우유 400g
  • 잘게 잘린 호두 300g
  • 버터 4 큰술
  • 1 개의 찻 숱가락 바닐라 풍미
  • 소금 한 뭉치
  • 올리브 오일 약간
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기구

  • 전자 렌지에 적합한 사각 틀
  • 알루미늄 호일

준비

전자 레인지 안전 콘테이너에서, 초콜렛 칩을두고 응축 된 우유 및 버터를 꼭대기에 첨가하십시오. 전자 레인지에 적합한 플라스틱 랩 또는 뚜껑으로 덮고 최대 전력으로 1 분 프로그램합니다.

우리는 이미 오븐을 끈 상태로 1 분 더 쉬게했습니다. 그런 다음 우리는 성분의 혼합물을 제거하기 시작, 우리는 크림 같은 질감의 혼합물을해야합니다. 소금의 꼬집음을 추가하고, 조각으로 자른 견과 및 바닐라의 찻 숱가락은, 다시 한번 약동하십시오.

다른 한편으로는 정방형 컨테이너에서 우리는 알루미늄 호일로 일렬로 늘어 서고 내부에 몇 방울의 올리브유를 넣습니다. 우리는 이제 우리의 초콜릿 fugde 혼합물을 사각 틀에 넣고 알루미늄 호일로 덮습니다. 최소 2 시간 동안 냉장고에. 시간이 지나면 퍼지를 준비 할 것입니다. 당신은 조각으로 자르고 그것을 즐기기 만하면됩니다. 그것은 운반하는 모든 성분에 대해 매우 열량이지만 때로는 작은 즐거움입니다.

//www.youtube.com/watch?v=TFjk7kM2QQI

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엘레나 벨버