조리법

2018 년 크리스마스 이브 저녁 식사를위한 쉬운 조리법

2018 년 크리스마스 이브 저녁 식사 는 가족과 손님을 즐기는 가장 중요한 해입니다. 쉽고 맛있는 요리법 목록보다 뛰어납니다. 이 요리 중 하나를 사용하면 스타일이 완벽 해지며 고기가 완벽 해지며 생선이 바삭 바삭하고 원래의 질감에 싸여 있거나 새우가 가장 순수한 전통적 스타일로 포장됩니다. 좋은 진동으로 가득 찬 밤 최고의 요리법을 메모 해보세요.이 축제 저녁 식사에서 얼마나 간단한가 성공합니다.

마이크로파 마늘 새우

전자 렌지의 마늘 새우 는 고급 스타터를 만드는 쉽고 빠른 방법입니다. 좋은 원료를 사용하면 실제로 요리 책이됩니다. 우리는 편지에 대한 지시 사항을 따라 가면서 시간을 들여 레스토랑 요리를 준비하기 만하면됩니다.

성분 :

  • 12 종의 새우
  • 마늘 3 정향
  • Cayenne
  • 마늘 소금
  • 다진 파슬리
  • 올리브 오일

정교화 :

  1. 새우를 껍질을 벗기고 머리를 예비하십시오.
  2. 우리는 모든 주스를 얻을 수 있도록 1 분 동안 전자 레인지에 머리를 넣었습니다.
  3. 우리는 올리브 오일, 껍질을 벗기고 말린 마늘과 카이엔을 넣은 용기에 그 주스를 넣습니다.
  4. 새우와 전자 레인지에 1 분 30 초를 더합니다.
  5. 우리는 소스를 묶고 파슬리를 뿌린다.

설탕에 절인 어린 양

confit 양은 존재하는 가장 간단한 고기 조리법 중 하나입니다. 10의 결과를 얻으려면 양고기가 필요합니다. 나머지 재료는 식품 저장실에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 약간의 인내와 많은 사랑으로 우리는 감각을 일으킬 수있는 고기 요리를 만들 것입니다.

성분 :

  • 양고기 정강이 2 개
  • 마늘 2 정향
  • 소금
  • 엑스트라 버진 올리브 오일

정교화 :

  1. 냄비의 바닥을 기름으로 덮습니다.
  2. 우리는 이전에 맛을 낸 어린 양을 갈색으로했습니다.
  3. 그것이 잘 밀봉되면, 기름으로 덮고 껍질을 벗기지 않은 채로 분쇄 한 마늘을 첨가하십시오.
  4. 약한 열을 넘으면 요리 할 것입니다. 약 90 분 안에 멋진 양고기를 준비 할 것입니다.

퍼프 페이스 트리의 농어

퍼프 페이스 트리의 농어는 2018 년 크리스마스 이브 저녁 식사를위한 완벽한 첫 번째 요리입니다. 비교적 빠른 조리 시간과 멋진 풍미와 질감이 있습니다. 농어는이 물고기의 애호가를 기쁘게 해줄 하얀 물고기입니다. 퍼프 페이스 트리는 놀라움과 독창적 인 요소가 될 것입니다.

성분 :

  • 배급 식 시바스
  • 퍼프 페이스트리 1 장
  • 달걀 1 개
  • 소금
  • ½ 양파
  • 붉은 고추 1 개
  • 당근 1 개
  • 소금
  • 엑스트라 버진 올리브 오일

정교화 :

  1. 우리는 가시가없는 생선 시장에서 농어의 등심을 깨끗하게 할 것입니다. 우리는 맛 보러 간다.
  2. 우리는 퍼프 페스트리 시트를 확장 할 것입니다.
  3. 채소, 올리브 기름 및 소금으로 소스를 준비하십시오.
  4. 야채를 데친 후 퍼프 페이스트리와 농어 위에 올려 놓으십시오.
  5. 우리는 포크의 도움으로 도장을하고 계란을 칠하고 빵을 만듭니다.
  6. 농어는 준비가되기 위해 190 °에서 약 25 분이 필요합니다. 우리는 각각의 서빙에 2 개의 허리를 둘 것입니다.

맥주와 함께 뺨

맥주와 함께 뺨 은 가장 정통 송아지의 연인을 유혹합니다 부드러운 고기입니다. 일부 감자로 보완 된이 요리법은 간단하고 동시에 맛있습니다. 축하 테이블, 특히 크리스마스 이브의 필수 부분이 될 첫 번째 코스.

성분 :

  • 4 쇠고기 뺨
  • 맥주 1 개
  • 다진 마늘 4 개
  • 녹색 백리향
  • 쇠고기 국물 1 잔
  • 엑스트라 버진 올리브 오일

정교화 :

  1. 뺨을 베이킹 접시에 넣으십시오.
  2. 약 3 시간 동안 맥주, 다진 마늘 및 백리향으로 뺨을 덮으십시오.
  3. 뺨을 배수하고 액체를 냄비에 넣으십시오.
  4. 우리는 작은 기름으로 냄비에 고기를 표시 할 것입니다.
  5. 우리는 모든 것을 베이킹 접시에 담습니다.
  6. 우리는 1 시간 반 동안 190º 또는 뺨이 부드러워 질 때까지 구워냅니다.
  7. 우리는 옥수수 녹말을 약간 첨가하여 소스를 첨가하여 농도를 줄입니다.
  8. 우리는 소금과 후추를 교정하고, 우리는 뜨겁게 봉사한다.