조리법

레몬 소스가 든 터키 필렛의 조리법

레몬 소스 에있는 칠면조 필레는 섬세한 아로마가있는 간단한 준비입니다 . 레몬 소스는 미묘하고 칠면조 흰 고기의 맛을 잘 보완합니다. 이 새의 고기는 가장 희박한 것으로 알려져 있으며, 가장 적은 지방 중 하나가 통합되어 있습니다. 칼로리 비율이 낮기 때문에 모든 종류의 다이어트에 이상적인 옵션입니다. 또한 모든 종류의 재료와 잘 통합되기 때문에 여러 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다.

칠면조는 생물학적 가치가 높은 단백질을 제공합니다. 단백질은 유기체의 적절한 기능을위한 필수 영양소입니다. 그들은 조직의 형성과 구조 조정에 개입한다. 여기에는 근육도 포함됩니다. 따라서, 그 소비는 어린이와 청소년을위한 매일 식단에서 권장됩니다.

성분 :

  • 3 개의 칠면조 필레
  • 1 개의 양파
  • 마늘 1 정향
  • 소금 맛
  • 후추 맛을
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 5 큰술
  • 600 mL의 식물성 육즙
  • 레몬 쥬스 ¼ 컵
  • 옥수수 가루 2 큰 스푼
  • 밀가루 1 큰술
  • 1 작은 술 오레가노

레몬 소스로 칠면조 필레를 준비하는 방법 :

  1. 마늘과 양파를 작은 조각으로 자른다.
  2. 칠면조 필레에 소금과 후추로 계절을 정하십시오.

  3. 큰 프라이팬을 가열하고 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰 스푼을 넣고 양쪽 스테이크를 밀봉하십시오 . 그들은 거의 준비가 될 것입니다, 그리고 가벼운 베이킹은 레몬 소스로 끝날 것입니다. 예약하기
  4. 같은 냄비에 나머지 올리브 오일을 넣고 양파와 마늘을 볶습니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오 . 양파가 투명 해지면 야채 국물을 부어주세요.
  5. 일단 끓기 시작 하면 레몬 주스를 넣으십시오. 그런 다음 그릇에 물을 부어 옥수수 가루와 밀가루를 넣으십시오. 잘 녹이고 냄비에 추가하십시오. 그것이 줄어들 때까지 요리하십시오. 준비가 소스의 일관성을 얻을 때, 오레가노를 첨가하십시오.
  6. 소스의 짜임새는 준비를 담당하는 사람의 취향에 비례합니다. 소스가 원하는 지점에 도달 할 때까지 4 분이 남았을 때 칠면조 필레를 넣습니다 .
  7. 소금을 넣으십시오.
  8. 그 시간 동안 요리하고 더위에서 제거하면 몇 분 더 서서 봉사하십시오.

많은 칼로리가 들어 있지 않은이 건강하고 맛있는 요리를 즐기십시오. 당신이 잘 먹고 여분의 몇 킬로를 잃고 싶다면 이상적입니다. 크림 반하게 구운 감자 또는 그린 샐러드와 같은 반찬으로 칠면조 필레를 제공 할 수 있습니다. 테이블에서 즐거운 경험을하게 될 것입니다.