조리법

정원 수프 조리법

색깔, 향기와 맛이 가득한 정원 수프의 찜통을 항상 좋아합니다 . 여름 이건 겨울 이건간에, 수프는 신체가 필요로하는 모든 영양소를 포함하고 있기 때문에 균형 잡힌 식단에 필수적입니다. 수프가 많으면 수프가 더 완전하고 건강에 좋습니다. 이 제조법은 신선하고 최고 품질의 식품 저장실에있는 야채를 허용합니다. 최종 결과는 맛있고 위안이됩니다.

더 다채로운 수프, 더 나은 것. 이것은 여러 영양분의 기여를 보장합니다. 원예 수프는 모든 신체 기능에 필수적인 식물성 비타민, 미네랄 및 단백질을 균형있게 제공합니다. 국수 또는 쌀에 탄수화물을 첨가하여 요리가 완성됩니다. 수프를 일주일에 두세 번씩 섭취하면 간과 신장을 해독하고 수분을 유지하며 활력이 넘칩니다.

성분 :

  • 2 당근
  • 1 개의 양파
  • 1 파
  • 시금치 또는 chard leaves
  • ½ 콜리 플라워
  • 마늘 2 정향
  • 셀러리 1 줄기
  • 감자 1 개
  • 녹색 콩 ½ 컵
  • 완두콩 ½ 컵
  • 야채 국물 1 정
  • 생강 1 핀치
  • 심황 1 병
  • ½ 티스푼 말린 백리향
  • 파프리카 1 핀치
  • 소금과 후추
  • 올리브 오일
  • 수프 국수 1 컵

정원 수프를 준비하는 방법 :

  1. 얇은 julienne에있는 양파, 부추 및 마늘을 잘게 자르십시오.
  2. 작은 냄비에 깊은 냄비를 데 친다.
  3. 야채가 투명해질 때까지 약동하십시오.
  4. 얇게 썬 차드 또는 시금치 잎과 셀러리를 얇게 썬다.
  5. 이 성분이 부드러울 때 , 잘게 잘린 콜리 플라워, 콩 및 완두를 첨가하십시오.

  6. 마지막으로, 당근을 잘게 잘게 자른다.
  7. 국물 알을 끓는 물에 녹입니다.
  8. 냄비에 추가하십시오. 제거하십시오.
  9. 강판 생강, 소금, 후추 및 기타 조미료로 계절을 정하십시오.
  10. 뜨거운 물 4 컵을 추가로 부으면 냄비를 덮어 20 분간 끓이십시오.
  11. 국수를 넣고 10 분 더 익힌다.
  12. 소금을 바로 잡기 전에.
  13. 국수는 쌀 100g으로 대체 할 수 있습니다.
  14. 수프를 더 강하게 만들려면 몇 가지 croutons를 제공하기 전에 추가하십시오.
  15. 정원 수프에는 호박 에 든 야채 ( 호박, 옥수수, 고구마, 흰 콩, 병아리 등)를 넣을 수 있습니다 .

이 정원 수프가 가족의 식단을 돌보는 것을 멈추지 마십시오. 가벼운 애피타이저 또는 저녁 식사로이 수프는 결코 실패하지 않습니다. 풍부하고 가볍고 건강한 밥 맛입니다!